12月3日，农业部召开防汛抗旱领导小组会议，迅速贯彻落实中央领导同志重要指示精神和国务院应急办通知要求，下发紧急通知，部署农业部门做好近期大风降温和强降雪防范应对工作。农业部部长韩长赋要求，各级农业部门要进一步落实各项防范应对措施，全力确保冬季农业生产稳定发展，保障农产品市场有效供给。

　　一是高度重视大风降温和强降雪防御工作。当前，冬季农业生产已进入关键时期，大风降温和强降雪天气容易造成农业生产设施损坏，在田农作物、幼仔畜、水产品等受冻，影响农副产品正常供应调运。各有关地区农业部门要从大局出发，进一步提高责任意识，认真分析大风降温和强降雪天气对农业可能造成的不利影响，充分认识做好农业防灾工作的重要意义，快速反应，迅速落实各项防御措施，确保冬季农业生产稳定发展，市场鲜活农产品供应充足。

　　二是及时落实各项防御措施。加强与气象部门联系和会商，密切关注天气变化动态，针对大风降温和强降雪天气影响，组织专家制定科学的防冻抗寒预案，北方冬麦区要及时采取措施增温保墒，南方地区要落实露地蔬菜和果树防冻除雪措施，抓紧加固蔬菜大棚、畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施，调控温度湿度，增强设施保温抗寒能力。要做好农机具的维护检修，积极参与救灾工作。牧区要做好牲畜防寒保暖和幼仔畜保育工作，牧业转场要注意选择适宜时间和路线，加强饲草料储备调运，指导养殖户适当增加能量饲料的饲喂量，强化动物疫病防控工作。垦区要安排好困难职工的生活，做好供热、供气、供水等基础性工作，加强学校、医院等公共场所得安全检查，维护厂区交通安全，保证正常生产生活秩序。要做好不耐寒水产品种的保温工作，及时清除冰面积雪，强化苗种和成鱼培育，保证鱼类在适宜温度下生存。同时，要进一步加强渔业和农机安全生产监管，防止发生重大安全事故。

　　三是加强市场监测和产销衔接。密切关注鲜活农产品市场动态，加强价格信息采集，提早发现市场突发异常波动，及时报送相关信息。加强鲜活农产品的应急储备，加大产销衔接工作力度，针对可能发生的农产品紧缺及卖难问题，开展多种形式的应急促销活动，推动产销衔接。配合有关部门落实好鲜活农产品流通“绿色通道”政策，加强肉、蛋、菜、奶等农副产品市场供应和调运。加大生产过程监测，确保农产品质量安全。

　　四是加强应急值守和指导服务。加强应急值守，强化灾情调度，认真做好灾情核查、汇总、上报工作，确保信息和数据及时、准确。及时派出督导组和专家组，调查了解灾情，加强技术指导，督促落实防御措施，检查指导抗灾救灾和灾后恢复工作，努力把灾害损失降到最低程度。