在发展养牛的同时，即按王震部长的指示，在养殖的基础上发展乳制品加工。一九六四年就在畜牧队成立加工班，用人工熬制的办法提炼奶油。接着，于一九六五年五月一日，在奶品加工班的基础上成立乳品车间。同年九月，决定在乳品车间的基础上组建奶粉厂，十月一日破土动工，在东北农学院骆承庠教授的帮助下，于一九六六年五月就生产出第一批奶粉。一九六六年下半年采用真空浓缩压力喷雾方法生产出合格的加糖全脂奶粉，正式命名为“完达山牌”。现在完达山乳品已成为全国名牌、免检产品，朱镕基总理品尝后当场叫好。和“完达山”相同的还有上海光明、北京三元、广东燕塘、重庆天友、沈阳辉山、昆明雪兰等全国及地方知名品牌，都是在农垦部和王震将军的关怀支持下，在农垦系统自有奶源基地基础上培育和成长起来的龙头企业与知名品牌，为新中国奶业的发展起到重要的奠基和示范作用。

四、王震对奶业发展的几个重要思想

　　一是提倡发展乳肉兼用型。一九七七年，王震同志给江西省委副书记的信中说：“南方条件很好，可以种饲料舍饲乳肉兼用牛。”一九八三年三月中旬至四月初，王震同志三次在广州接见江西红星垦殖场的同志，并明确指示：“要发展小公牛的饲养，要用代乳喂，少用牛奶喂”。一九七九年七月上旬，王震同志在上海视察，把江西抚州地区和红星垦殖场的同志叫去先后四次谈话，其中明确要求：“你们红星要把小公牛养起来，把肉牛搞起来。”王震同志发展乳肉兼用型牛的思想，对今后我国奶牛育种方向具有战略指导意义。

　　二是提倡种草舍饲。一九七九年，王震对江西红星垦殖场场长李汝庆同志交待：“你要好好研究养牛，就是舍饲，种好饲草，搞高产，然后用切草机，打草机加工，还要培养一批养牛的工人”。“农业部调给你们的燕麦草很好，地一定要下重肥，还要种一点黄豆、豌豆，搞好了能收1万斤鲜草，籽实也能产五六百斤，条播、撒播都可以，但要播匀，盖细土。”一九八二年十月份至十一月份，王震对红星垦殖场的同志说：“青饲料生产方面，我在七排时种红薯，一亩地收上万斤藤和薯，可以先种一些大麦，青割万把斤，再种红薯，橡草可少种一点，也可以冬种大麦和萝卜、冬甘蓝间作，再加青割玉米和红薯，玉米要密种，一亩种万把棵，一收割就种红薯和密插薯芽。一头牛一天吃80斤青料，一年三万斤，加一些稻草，一亩地产3万斤青料可以养一头牛。现在实践已经证明，发展种草舍饲，已经成为奶牛饲养的主体方式。

　　三是提倡农牧结合，生态循环。一九八二年十一月，王震同志又对江西红星垦殖场的同志说：“猪、牛场都要大搞沼气，这样肥料集中，肥效提高，不仅可以用于烧开水，还要用于煮饭。”同年十二月，王震同志给该场全体干部职工的信中指出：“你们进行的利用红土壤三亩地养一头牛的试验，采用大量牛粪改良红土地，合理使用化肥的科学试验，取得了成效，这对其他地方来发展养殖业，能起示范作用。”一九八三年，王震同志又对红星垦殖场的同志强调：“一定要把沼气搞上去，要认真地搞，要精心设计，精心施工，……搞好了可以节省许多柴禾、煤。”一九八七年，王老给农业部刘江副部长的信中再次强调：“江西红壤改良，养牛是一有效方法。”在一九八九年，王震同志就强调：“以后有大量牛粪尿，有机肥多了，就可以大量节约化肥”。并指出：“用牛粪，可以解决有机肥问题，你们有这么多猪，这么多牛，完全可以搞，还可以种些黄豆，这是养地呀”。“还要在牛场搞两个沼气池，轮换使用，解决能源问题。”王震同志这些农牧结合、生态循环的思想，完全符合现代奶业建设所必须遵循的循环经济型、资源节约型、环境友好型的发展规律。

　　四是提倡发展联合企业。一九八二年，王震同志参加在北京召开的发展养牛业研讨会议期间，对江西红星垦殖场的负责同志发表了许多讲话，其中：“要和省外贸合股经营，大家协同生产，大家分利润，搞成联合企业，有一、二万头牛的联合企业。”王老二十多年前要求的搞股份、搞联合，正在变成现代奶业建设的现实。