我们将坚持全年农业生产目标不动摇，千方百计争取全年农业有个好收成。一是认真贯彻国务院农业抗灾减灾和春耕生产的各项部署，动员各级农业部门迅速行动起来，坚决打好灾后恢复重建、春耕生产、重大动物疫病防控三场硬仗。二是认真落实《农业灾后恢复重建工作安排意见》和种植业、畜牧业、水产业、动植物疫病防控、农业科技救灾、农产品市场供给6个实施方案，努力实现农业灾后恢复重建和春耕生产的任务目标。三是切实加强措施落实和工作指导。农业部在前期派出20个抗灾救灾指导组的基础上，最近再次向全国派出13个督导组和50个专家组，分赴南方受灾和北方旱情较重省份指导各地抗灾救灾和春耕备耕工作。

　　猪肉价格还将在高位运行一段时间

　　在回答本报记者提出的生猪价格波动的问题时，畜牧业司司长王智才说，去年生猪曾经一度比较紧张，价格上涨也比较多，但是从2007年的9月份开始，随着国家扶持生猪生产政策效应的逐步显现，以及各项扶持生产措施的进一步落实，再加上市场价格的拉动，所以生猪目前的存栏、出栏以及能繁母猪的数量不断增加。根据监测，今年2月份生猪的存栏同比增长8.7%，生猪的出栏增长12.3%。这说明现在的生猪发展仍然处在恢复和发展阶段。

　　王智才说，由于春节期间是消费的旺季，因此春节期间生猪的出栏增加比较多，存栏、出栏增加了20%左右，2月份生猪的存栏环比有点下降。目前猪肉价格整体平稳，连续3周小幅回落。我们预计，现在猪价还处于比较高的价位上，价格也是受多种情况的影响，与宏观因素密切相关。我们分析，现在的市场供给还是没有问题的，价格可能还要在高位运行一段时间。

　　1万亿斤以上能够适应我国粮食增长需求

　　在谈到有关粮食安全的问题时，种植业管理司司长陈萌山说，粮食生产能力达到1万亿斤以上的水平，就能够适应我们国家的粮食增长需求。

　　他说，实现这个目标主要：一要稳定面积。确保我国耕地18亿亩的红线要守住；确保粮食的播种面积。比如我们今年提出“不低于去年的15.83亿亩的水平”，这里包括有一系列的政策措施，包括落实支持粮食生产政策。二要依靠提高单产。目前粮食方面的科技贡献率是48%，如果这方面能够提高1%，那么就可以满足我们的粮食生产的需要，因此在农业科技方面，农业部采取了高产创建活动，把我们的技术、品种进行整合，进行集中，把粮食方面的政策投入进行整合，带动农民干，做给农民看，把高产普遍化，把提高单产的技术变为农民的实际生产行为。而且，中央继续稳定、完善、强化了粮食生产方面的重要措施，这方面的直接投入达到800个亿。同时我们在支持科技兴粮方面，包括各种工程等，中央都有专项资金来支持。还有，我们对农业基础设施也增加了投入，所有这些都是为了保证我们的粮食生产能力不断提升。

　　“蔬菜”不会因灾断档脱销

　　在回答中央人民广播电台记者提出的蔬菜价格问题时，陈萌山说，这次南方受灾对蔬菜生产有一定的影响，对蔬菜市场供应也造成了一定的压力。据统计，全国蔬菜因灾害受损的面积约为4784万亩，大概占秋冬菜面积的37%，还有一部分是绝收的面积。对这个受灾，应该说农业部门及早地作出了反应，我们已经意识到这次受灾可能会对我们春季的蔬菜的供应带来一定的影响，今年的“春淡”可能会提前一个月到来，也可能会退后一个月结束，往年是3~4月份。

　　针对这个受灾，我们及时作出反应，主要是采取了“四抢、两扩、两争、两确保”的措施。“四抢”，就是要针对受灾地区，抢抓在园的蔬菜田间管理，使在田的蔬菜尽可能上市。二是抢种速生菜，我们已经目前安排了80万亩速生菜的种植，保证受灾后蔬菜供应的总量不减少，品种可能会有一些改变。三是抢育苗，四是抢修灾毁的设施。“两扩大”是扩大南菜北运的数量，特别是海南扩种了20万亩的蔬菜，及时补充市场供应。另外，扩大北方的设施蔬菜供应量，以争取时间和效应确保市场的供应，确保市场供应产品的质量。应该说这些措施，再加上中央采取的补助措施，包括财政支持政策，免费为农民提供种子、种苗，来帮助农民修复毁坏的设施，帮助农民恢复生产，采取这些措施后，应该说对我们平抑当时的蔬菜价格起到了很好的作用。根据最近监测结果，从市场的运行情况来讲，最近的蔬菜价格有涨有落。我们可以很负责任地、有信心地告诉大家，今年的“蔬菜”不会因受灾出现断档、脱销，可能在产品方面会有一些变化，但是总量不会减少。