水灾之年入处暑河蟹养殖户决战最后一“蜕”    农村新报讯 记者张静

    “怎么办，池里翻了塘，死了好多毛蟹！马上就是第五道蜕壳了，我这些毛蟹还救得回吗？”
    19日，汉川四叉河河蟹养殖户熊超致电本报编辑部，紧急求助。
    汉川是我省重要河蟹养殖区，当地养殖户把河蟹称作毛蟹。熊超介绍，他家有60亩水塘，今年共投入扣蟹5万多只。第一年养毛蟹就遇上了大水，水灾导致河蟹池里部分水草坏死，用了不少药才抢救回来。眼看到了8月中下旬，还有半个多月河蟹就能上市了，近期的持续高温又让熊超慌了神。
    听人说养螃蟹一定要防蓝藻，熊超在16日的酷暑中就开始下药，结果接下来的几天里，熊超发现塘里陆续出现死蟹。
    “几天下来死了五六百只。”熊超心疼地说，死的都是二两左右已进入最后蜕壳的母蟹，按去年的价格来算，至少损失一万元以上。
    进入处暑，温度虽略有所降，但闷热高温天气仍然持续，河蟹也进入最后一蜕的关键时期。在今年大水后持续高温的大环境下，如何保证河蟹最后一壳顺利蜕完，并且控制住损失，把好养殖最后一关？记者采访了省河蟹体系岗位专家高级工程师汤亚斌。
    汤亚斌告诉记者，养殖密度大、投喂太多、水草腐烂，以及杀灭蓝藻后续没有处理好，这些都是近些天一些蟹塘死蟹甚至翻塘的原因。
    “受水灾影响的塘口，今年蓝藻滋生较严重，草烂后导致蓝藻爆发，高温期处理蓝藻风险较大。”汤亚斌说，蓝藻大量繁殖的塘口不建议杀，尤其是蜕壳期，更是不能动，缺氧和藻毒素会直接引发河蟹伤亡，可以等温度降下来后再处理，平时晚上注意溶氧，同时做好增氧工作。
    汤亚斌解释说，河蟹在蜕壳过程中对溶氧的要求比平时要高（5mg/L以上），越到后期池塘水质恶化越严重，尤其是没草的塘口，水草大量衰败及蓝藻老化死亡，导致水中有机物不断蓄积，耗氧因子增加，同时经常喂冰鱼的塘口后期往往易出现油膜，进一步减少氧气融入，“要及时打开增氧机，促进水体对流，缓解氧债压力。”
    同样在大灾与高温面前，养殖老手们却不慌不忙。汉南区喜鹊湖刘华真养殖螃蟹近十多年，他告诉记者，河蟹最后一壳翻倍率较大，直接决定了上市规格。
    “今年太热了，蟹子不好好吃食，”刘华真介绍，此时最好是鲜鱼加高蛋白饲料混合投喂，如果是冰鱼则不能变质。后期要多在水体中补充钙、镁、磷、铁等微量元素，另加维生素C和硬壳宝等，促进河蟹第5次蜕壳的顺利完成。
    “活性饵料充足和溶氧丰富了，再加上营养元素跟上了，蟹蜕壳就能撑得开，个体规格长得大，重量能增加3成左右呢。”刘华真自信地说。