坡耕地上的“扶贫课堂”    农村新报讯 记者汪训前 通讯员秦海波 余四洋

    12日，南漳县薛坪镇冥阳洞村5组，养殖户徐洪才顾不上寒冷，整理一片荒芜的坡耕地。他计划将这片地种上春播牧草，用作牛饲料。
    现场，畜牧技术员秦明波领着众人观摩，他们是当地的贫困户，去年才开始养牛。
    “今天，我给大家讲一讲退耕还草的具体要求和技术要点。”秦明波开门见山。
    “首先，还草地块坡度15-25度，必须是非基本农田坡耕地。还草规模应遵循草畜配套的基本要求。草畜配套标准是每亩草地一般饲喂10只羊或2头牛。”秦明波说，播种前要清理地面，翻耕松土，施好底肥。
    “我们这个地方，适合种什么草？”养殖户徐洪卫问。
    “草种选择要具有生态适应性，根据气候、土壤、管理水平等多因素考虑。春播草种建议用紫花苜蓿、高丹草、三叶草、黑麦草等，冬季种草可选择冬牧70、黑麦草、菊苣这几类。”
    “播种深度要求多深？”养殖户秦慈波也提出自己的问题。
    “一般来说，牧草都要求浅播，豆科牧草播种深度为2-3厘米，禾本科牧草为3-4厘米。”
    “如何施肥？”
    “以无机肥为主，通常为尿素，施肥量每亩3-5千克。”
    技术员秦明波是畜牧养殖行家里手，他传授技术针对性强，在当地有不少农民“粉丝”。
    前不久，薛坪镇开设一期新型职业农民培训班，来自全镇近百名养殖户，经过15天的培训学习，都拿到一本《新型农民职业培训证书》。
    前年，徐洪才在镇畜牧中心的指导下养起安格斯雪花牛。目前，他的养殖规模已达到15头。“平均出售一头肉牛可获纯利润五六千元。”他说，是雪花牛帮助他脱了贫。
    凭借天然的资源优势和历史基础，畜牧养殖成为南漳农业的支柱产业。该县连续8年蝉联全国生猪调出大县。2015年，全县猪、牛、羊、禽出栏量分别达到103万头、10万头、30万只、800万只。目前，全县畜牧业产值达到35亿元，占农业总产值比重达53%。
    近年来，南漳将畜牧养殖作为农民脱贫致富的重要抓手，开展退耕还草、冬闲田种草、抛荒地种草以及农作物秸秆再利用工程，大力发展草食畜牧业。目前，全县种草总面积达6万亩。
    南漳县畜牧技术推广站站长谢志荣介绍，为了将技术推广到千家万户，畜牧部门除了向农民印发技术资料外，还从各乡镇畜牧中心和农村科技致富能手中，挑选一批精干力量组成“扶贫课堂”教员，定期举办培训班，现场示范，上门服务，帮助贫困户早日脱贫。