竹溪腐乳成“国家地标产品” 农村新报讯 农村新报讯 (通讯员郭军 喻镇刚)9日,“竹溪腐乳”通过国家质检总局地理标志产品专家审查,正式成为 “国家地理标志保护产品”。至此,该县拥有“国家地理标志保护产品”数量增至5个,之前已有“竹溪贡米”、“龙峰茶”、“梅子贡茶”和“竹溪黄连”等4个地理标志保护产品。
竹溪腐乳受气候、环境、水土等因素的影响,富有“香、辣、咸、鲜”鲜明地理特征和人文历史渊源的风味调味品。
该县质监局负责人表示,以“竹溪腐乳”成功申报国家地理标志保护产品为契机,将进一步规范管理“竹溪腐乳”产业,保障其质量特色,推动“竹溪腐乳”走上标准化、品牌化发展之路。
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