秀丽的山水，为浙江丽水畜牧业同样奠定了优良的环境基础。从养在深山的绿谷土蜂，到奔跑在山涧的梅花鹿群；从土法养殖的七山头土猪，到缙云肉质细腻紧滑的麻鸭。高品质，原生态，一直是丽水畜牧业的标签。

    而今，随着生态条件的转变和市场需求的扩大，丽水畜牧业更是不断地在转型，在好山好水的帮衬下，丽水畜牧业走出了一条独具山区特色的生态养殖路。

    精品养蜂

    在开往位于丽水市莲都区老竹畲族镇土蜂基地的路上，徐建彪一度哽咽。

    “那段日子，应该是我人生中最难忘的。最开始养蜂被蛰是时常的，最严重的一次就是被蜇到休克。”2008年，当时徐建彪还是一个年轻小伙子，因为看到了蜂蜜丰富的营养价值和保健作用，他下定决心开始养土蜂，组建了一个自己的养蜂团队，每一位团员都是从爬树收蜂、被蜂蜇、检查蜂群、摇蜜、外出专地放蜂一步步走过来的。

    在徐建彪的带领下，我们穿过一片片莲花池，向老竹镇深处去，沿路摆放着一个个蜂箱。为了保证蜂蜜的纯净度，他坚持在自然环境更加优质的深山中养蜂，从养殖源头抓起，更好的控制产品的纯正度和质量安全。“这种精品蜂蜜只有在这样的条件下才产得出。”徐建彪介绍到，处州蜂业所出产的蜂蜜坚持原生态蜂蜜、自然成熟和活性保存三大特点。

    “每一滴活性原蜜都源于对养蜂的坚持。”在绿谷土蜂产品加工厂里的招牌上，这句话显得特别引人注目，徐建彪坦言曾经也想过放弃，因为精品养蜂需要付出一般养殖模式双倍的心血，但一想到养蜂的初衷，便坚持了下来。

    现在，从最早的“养蜂三人团”发展成了有一定规模的丽水市处州蜂业有限公司，土蜂养殖已超过千群，有30多个蜂场，遍布丽水老竹镇周边。公司已全面通过浙江省级质检院QS质量认证体系，下设绿谷土蜂养殖专业合作社、2个土蜂养殖基地、1个蜂产品加工厂、1个专业蜂箱制作工厂。

    循环养殖为主导

    除了精致养殖，丽水畜牧业依托生态资源优势，深入实施“畜牧进山、养殖上山”战略，坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念，着力推进生态精品畜牧业发展，初步探索形成丽水特色的现代畜牧业发展路子。

    根据“九山半水半分田”的地貌特征，丽水充分利用山地资源发展农牧结合生态畜牧业，做到养殖场规模与周边消纳地相匹配，养殖畜种与环境需求相适应。既破解用地瓶颈，拓展畜牧业发展空间；又解决排泄物资源化利用，为种植业提供有机肥需求。

    在龙泉兰巨绿沃生态畜牧养殖小区内，笔者就看到了这种现代化循环养殖模式。据园区负责人介绍，区内20家规模生猪养殖场、5家养羊场和1家养兔场所产生的24850吨畜禽粪便进行统一收集、加工，并可消纳废菌棒、砻糠等农业废弃物5150多吨，利用现代有机肥料加工技术，可生产15480吨有机肥料，直接用于茶园、果园、竹园、蔬菜等农作物施用。

    除了龙泉，松阳朝阳、石头，景宁宝山等生态养殖基地均围绕着“生猪养殖-沼气工程-有机肥加工-沼液利用”模式形成了农牧结合生态循环，实现排泄物就近资源化利用，满足种植基地有机肥需要，真正做到了生态养殖。

    近年来，丽水以生猪、家禽生产经营为重点的畜牧龙头企业不断发展壮大，农家猪、园林土鸡、土蜂等养殖快速发展，山羊、野猪、梅花鹿、野兔等特色养殖方兴未艾。“早上好鹊山鸡”、“七山头土猪”等十多个颇具影响力的畜产品，在省市内外超市、专卖店热销。这条生态养殖之路，走出了特色也走出了成效，变成了丽水畜牧业的富民阳光大道。潘心怡竺佳丽