盛夏至初秋季节，农区特别是山区的大牲畜（牛、马、驴、骡）常在高温环境下从事运输（运土、运粪、运庄稼等）、耕田耙地等农活。使役完毕后，有的农牧民为了给其降温解暑，让投畜饮用大量的凉井水。这样做是非常危险的，很容易发生疾病，有的甚至很快造成死亡。这是啥原因呢？主要原因是给其饮水的方法不当引起的。大牲畜在高温环境下重役后，供给其饮水是对的，但不能让其突然暴饮温度过低的凉井水。因为这时牲畜机体的各个部位、组织、器官（如：心肺、胃肠、肌肉、皮肤等）都处于高度兴奋和大量散热的状态，如果突然地饮用大量的凉井水，其机体特别是胃肠受到突然的刺激和急剧降温，容易引起胃肠平滑肌的强烈痉挛，严重时可继发肠套叠、肠扭转而发生死亡，造成严重的经济损失。

    那么，高温环境下重役后怎样给大牲畜饮水呢？正确的做法：一是使役完毕后，不要立即给其饮水，要让其稍休息片刻；二是最好让其饮用温开水，并加少量食盐；三是不要让其饮用过急，要做到勤提缰，也可在水面上撒些麦糠或碎青草等物限制其急喝暴饮；四是饮水结束后，让其稍休息会儿再上草饲喂。这样，役畜就不会因饮水方法不当而发生疾病了。

    （郑平）