本报记者 蒋文龙

    香榧，一个多年来毫不起眼的产业，突然间引起许多人关注。众多合力推进之下，香榧种植面积不断扩大，价格一路上扬。今年，香榧的青果收购价更是史无前例，达到每斤28元，最高34元。一般情况，一斤香榧干果需5斤青果制成，也就是说，香榧干果的市场价每斤至少在150元以上。

    香榧主产区在浙江会稽山脉的诸暨、东阳、绍兴、嵊州一带。据统计，会稽山脉的香榧产量占到全国市场的95%。

    围绕着香榧产业的发展，浙江各地展开了激烈竞争。特别是诸暨和东阳，为了获得产业发展的主导权，双方你来我往，在香榧产业发展的道路上演绎了一出出精彩大戏。

    诸暨：产业营销独占鳌头

    诸暨市委书记王继岗信心十足：“诸暨要把香榧打造成奢侈品，卖到一万元一斤。你想，树龄千年的香榧整个世界上一共只有几棵，结下的果子都是无价之宝，岂可贱卖？”

    客观地说，诸暨香榧之所以有今天的知名度和影响力，与其原有的基础密不可分。特别是数以万计的、宝贵的百年香榧古树，无疑是诸暨无与伦比的“王牌”，让诸暨在激烈的竞争中一直占据着主动位置。随着产业的发展，这种独占的资源优势很快演变为市场优势，一大批香榧品牌脱颖而出，获得了消费者认可。如“冠军”和“野珍”等5家香榧企业获得了中国驰名商标。

    人们不能不承认，在当前激烈竞争的态势下，诸暨香榧独占鳌头，知名度和影响力盖过其他任何地方。这种成功来自于大自然赐予的先天优势，也来自于诸暨政府围绕文化这一核心所作的一系列营销策划。

    2004年，诸暨投资1000万元，在赵家镇建成了全国唯一一个香榧森林公园。公园内，参天的古香榧树密集成群。其中“榧王”树龄高达1350年，树高18米，胸围9米多，覆盖面积达500多平方米。

    为了夯实香榧产业发展的基础，近年来，诸暨市政府连连出台政策：首先是每年拨出500万元，用于新建香榧基地。诸暨规定，当年新发展连片百亩以上香榧的，每亩补助350元，次年再补助80元；此外，每年拨出专款500万元，建设香榧容器苗生产基地，年可产优质苗50万株以上。

    在政策的积极推动下，诸暨的工商企业开始投身香榧产业。香榧种植面积从2000年的1.1万亩迅速扩大到现在的13.2万亩。

    东阳：专注科研步步为营

    香榧好吃树难栽。

    和诸暨相比，东阳为了充分保证粮食生产，大量的古香榧树在解放后惨遭砍伐。而现在要种植香榧树困难重重：香榧树对生长环境的要求较高，适应种植的区域十分有限；而且香榧树雌雄异株，繁殖十分困难，不仅周期很长，而且种下去后成活率很低，一般只有40%。因此长期以来香榧树只有自然生长、零星种植。

    香榧产业要大发展，就必须规模化。而规模化的前提，是解决香榧生长过程中的一系列技术难题。科研，顺理成章成为东阳香榧产业发展的重中之重。

    韩宁林研究员很快被邀请到东阳，成为香榧产业发展的首席专家，并且组建成立东阳香榧研究所，开展了一系列科研攻关活动，先后申请了“木榧种子催芽配套技术”、“香榧芽苗砧全年嫁接配套技术”、“香榧造林配套技术”、“香榧单边插皮接配套技术”、“香榧一年生壮苗培育利用技术”等五项专利；“香榧规模化造林配套技术”、“香榧早实丰产建园与栽培关键技术研究”、“香榧优良品种选育”等三项技术通过了省级鉴定。

    香榧优质、早实、稳产的系列问题解决后，工商业主投资的积极性被极大地调动了起来。至今，全市已有290多家工商业主参与其中，转让的林地面积达6万亩。

    在此基础上，浙江康大集团董事长李云康又瞄准香榧深加工，与科研单位合作，开发出香榧饼干、精油胶囊、调和油、香榧酒等系列产品，并获得了市场的初步认可。他说：“东阳香榧产业化需要科技支撑；东阳香榧要赶超诸暨，更需要通过科技，做好深加工的文章。”

    专家：整合资源利于发展