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新技术饲养的大黄鱼要上市了


    近日,在浙江舟山临城长峙岛王家墩,由东皇渔业科技公司和浙江大学团队共同研发的激流海水网箱养殖大黄鱼,收了第一网大黄鱼,总重在1吨左右。浙江国际海运职业技术学院副教授姬美誉说,新技术饲养的大黄鱼,无论是体形上还是口味上,和野生大黄鱼相似度高达80%~85%。

    预计今年11月投放市场,价格在每斤260元左右。

    陈炳群梅倩倩摄


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