日前，陕西省西安市农委召开全市动物产品检验监测和禽类产品市场准入推进会议，决定从8月11日开始，在全市启动禽类产品质量安全市场准入，并加大动物产品质量安全检验监测工作。

    禽类产品质量安全市场准入的主要内容是推动禽类产品“持证挂标”入市制度，即凡是上市的禽类产品需来源于禽类定点屠宰场，待屠禽类须经过检疫人员入场查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理等操作程序。检疫合格后，除出具《动物检疫合格证明》外，还应对其胴体及分割包装的产品加施检疫标志。凡经检疫不合格的禽类产品，将按照农业部规定的技术规范予以处理。对应加施禽类产品检疫标志而未加施的，今后不得进入市场销售，一旦发现，即按检疫不合格产品予以处理。

    与此同时，该市农委还将组织各级动物卫生监督、农产品质量安全检验监测机构，积极开展动物产品（含禽类产品）兽药残留及有毒有害物质的监督抽查，及时发现问题，提出预警，追根溯源，消除隐患，确保全市动物产品消费安全。韩勋