申光平是四川省泸州市纳溪区新乐镇街村的残疾人。2006年开始下乡养鸡。不到五年，就从最初的投资6000元，发展到年产值400多万元的养鸡大户，成了远近闻名的女能人。她养的虫草鸡，都是通过互联网，销往北京、上海、广州等大城市。本地市场上，很难看到。

    刚开始，还卖不赢土鸡

    7月18日，笔者见到申光平的时候，她刚向广东发了一批鸡，正提着篮子，在草丛里捡蛋。

    谈起喂鸡，申光平很自信，为养鸡，她专门到北京动物研究所，学过半年，是“科班出身”。回来后，找亲友，东挪西借，湊了6000元钱，买了200只鸡，在新乐镇大河村，租了一片山村，就开始干。

    “刚开始恼火的，是销售。”她说，她的鸡，都是喂苍蝇蛹、苞谷、当归等中药材，从不喂其他饲料。经泸州市质监局检测，蛋白质含量高达69.6%，脂肪只有1.2%，锌、铁、钙的含量，比土鸡高得多。但在市场上，人家根本不信。都说：“现在的鸡，哪有不喂饲料的哟？”一看，蛋又是绿壳壳，反转来害怕了。熬了一个星期，最后每斤八元，

    才勉强卖脫。当时，土鸡都卖十二元一斤。

    转机来自献爱心

    笫一批鸡卖出去后，吃的人觉得好。渐渐有了买家。但买的人，仍然很少。价也上不去。

    2008年，汶川大地震，申光平决定捐鸡。“当时，还有98只鸡，我就把这些鸡，全捐了，杀来囟好。打算自己送去。区红十字会晓得了，说：‘你去不方便，反正我们要去，一并帮你送算了。’我想也对。就让他们带去了。”

    这件事，被纳溪电视报道后，泸州电视台，又作了报道。“这一下，名声就出去了。人都说，她这人好，不会骗人，说是虫草鸡，肯定是虫草鸡。就一起来买。有的大企业过来，一次就买1000多个。价格也跟着翻了一倍。”她伸出手，翻了一下，颇为得意。

    网上订货，专卖大城市

    名声出去后，有了市场，申光平抓住商机，做了四件事。一、扩大养殖规模。从2009年起，先后在新乐镇铜豉村、蛮滩村，大渡口镇坪挢村、粟木村，租了3500亩山林，办了5个养殖基地，1个育雏中心，4间无菌室，15000多平方米饲养棚。改到养鸡场买小鸡为自己孵小鸡。养殖规模，也从2006年的200只，扩大到150000只。二、到国家商标局，注册了《凤翎》、《绿凤翎》两个商标。一个为生禽，一个为熟禽。三、将鸡的资料，挂在阿里巴巴、畜牧水产网等十多家网站上，通过互联网，宣传销售。四、帮助附近农民喂鸡。并在纳溪区供销社帮助下，成立了泸州市纳溪区凤林虫草鸡养殖专业合作社，发展会员108名，申光平任董事长。申光平向会员提供小鸡、饲料、药材，并免费提供技术。鸡长大后，申光平负责定价收回。

    经过几年拼搏，申光平的《凤翎》牌虫草鸡，在市场十分走俏。批发价60元一斤，绿壳蛋6元一个，还供不应求。“我没时间出去跑，都是网上订货。对方把款打过来，款到发货。都是销北京、上海、广州这些大城市。”她说，她的鸡场，现在，一年产6万只鸡，12万枚蛋，根本不够卖，“蛋刚生下来，还是热的，就装起来拉走了，我自己想吃，都没得。”  廖荣华张仲明