国内食用油消费增速将有所放缓

　　□□ 本报记者王瑜

　　4月11日～12日，在中国粮油商务网主办的第八届国际油脂油料市场高级研讨会上，来自国内外的粮油市场研究专家共同对全球油脂油料市场进行了分析。与会专家认为，中国食用油消费将继续增长，但增速将有所放缓；油料自给率将继续下降，但由于目前库存较大，后期进口可能减少。

　　国务院发展研究中心研究员程国强认为，未来10年，中国处于食用油消费需求刚性增长阶段，但增速将放缓，预计从2000～2009年的7.2%下降至3%左右。他分析说，日本和中国台湾的经验表明，人均GDP达到3000~8000美元的阶段，人均年消费食用油在20千克左右。2008年，我国人均GDP突破3000美元大关，而2009/10年度（大豆市场年度为当年10月至次年9月）食用油人均年消费为18.3公斤，这表明未来食用油消费仍有增长空间——若考虑人口增长，每增加1000万人口，将增加约50万吨的大豆压榨需求。国家粮油信息中心分析预测处处长曹智同样认为：“中国食用植物油消费高速增长的时期已经结束。”中粮油脂油料部信息研发部总经理刘霓则预计，本年度油脂需求将继续保持5.5%的稳定、合理增幅。

　　尽管需求增速将有所放缓，国内供应形势仍不容乐观。曹智介绍说，2000~2010年，中国油料作物种植面积减少了3.4%，其中大豆减少7.6%。而农业部此前公布的全国农民种植意向调查显示，今年油料作物意向种植面积较去年下降0.6%，其中大豆意向种植面积下降11.2%。“虽然面积减少并不必然带来产量的减少，未来10年，中国国产食用油供给将保持基本稳定，总量在1000万吨左右。”程国强认为，但随着需求增加，预计到2020年食用油消费缺口在2500万吨左右，全国食用油自给率可能将至1/3。刘霓预测，由于国内供应有限甚至略减，油脂需求稳步增长将导致今年国内油脂缺口从近10年的41.9%增至72.2%的历史新高。

　　“中国需求的显著增长是大豆需求增加的推动力量之一。”芝加哥商业交易所(CME)集团亚洲区商品产品部主管NelsonLow如是说。然而，受国内压榨和养殖低迷、国内库存量大以及国内外价格倒挂等因素影响，油脂油料市场或将“外热内冷”。

　　从全球市场而言，NelsonLow认为，经济复苏、股市上涨、美国量化宽松政策以及中东局势动荡、能源供给不稳定等宏观因素，决定了农产品价格看涨。“对中长期而言，市场正在酝酿生物柴油题材风暴。”国际植物油市场分析专家、Godrej国际有限公司董事Dorab-Mistry预测，受生物柴油需求增加推动，8月之后，芝加哥期货交易所(CBOT)豆油有望涨至每蒲式耳（据美国大豆协会统计单位换算表，1蒲式耳大豆的重量是27.2154公斤）70美分，马来西亚BMD毛棕榈油期货将再次冲击4000令吉（马来西亚货币单位）高点。

　　从国内市场来看，去年10月至今年3月，国内油脂油粕进口供应均同比增加，但由于压榨亏损，养殖低迷，开工率低下、菜油抛储增加以及进口倒挂显著等因素影响，刘霓预计4~9月份油脂和油粕进口供应增量较此前明显减少。曹智分析说，2010/11年中国大豆压榨产能增加1500万吨以上，使油粕销售难度增加。他认为，库存的增长将导致国内价格的上涨弱于国外，同时导致企业压榨利润降低。因此，尽管美豆单产将是未来几个月影响市场的主旋律，但中国可能后期进口减少，船期延迟可能推至美新豆上市。