象山水产养殖也“低碳”

　　日前，浙江省象山县西沪港养殖区内热闹非凡。几辆运鱼车停在码头，几个养殖户正忙着在一只移动式网箱里起捕鲈鱼。养殖户陈伟苗告诉笔者：“由于这里普遍实行了生态化的低碳养殖方式，这批马上就要销往韩国的活鱼，每吨价格高于国内同类产品800美元左右。”

　　陈伟苗的养殖场设在离岸约两公里的西沪港海面上。笔者在坐船前往这一“海上牧场”时发现，海风虽很大，却没有咸涩的腥味，海水也不似一般养殖海域浑浊。“水质好，要归功于网箱改造。”陪同笔者采访的象山县水产养殖专家陈琳说，上世纪90年代开始，西沪港成为宁波主要的海水网箱养殖区，也是我国重要的海水网箱养殖鱼类对韩国贸易基地。由于网箱数量和养殖密度急剧增加，鱼类残留饲料与排泄物大量注入，局部海域水体富营养化，出现病害蔓延、生态平衡被破坏和赤潮频发等问题。为此，该县在改造网箱规模的同时，积极推广多营养层次生态养殖技术。

　　与周围养殖户一样，老陈的养殖场也是由一个个浮在海上的网箱组成。从外形看，除了单个网箱的尺寸比普通的大了5倍，似乎没啥花样，但文章却在水面下的鱼网中。原来，这网箱有三层，我们看到的只是最外面长宽各20多米的大网，大网套一层中网，中网再套一层小网，每层网间隔1米左右，网箱深度为阶梯状下降，最浅的内层深度约6米。在这个水下“鱼宫”里，最上层给临上市的商品鲈鱼暂住，中层是成长中鲈鱼的家，下层则放养黑鲷、美国红鱼。这样，上层鱼吃剩的饵料和排泄物，成了下层鱼的饲料，所有鱼在同一水体中形成共生关系，这是目前推崇的低碳养殖模式之一。

　　陪同的水产专家说，一只立体多层大网箱，养殖面积相当于12只传统的浅水小网箱，但容量高出数倍。12只小网箱最多能养1.3万条鲈鱼、黑鲷，而大网箱套养可养6万条以上，且饵料投喂减少30%。由于各种鱼类生态习性互补，活动面积大，不但体形好、味道鲜美，而且养殖周期大大缩短。与此同时，网箱中鱼类排出的二氧化碳、氮、磷等物质，由人工放养在这里的海带、海苔等藻类和浮游植物来吸收；浮游植物和鱼类吃剩的微小颗粒物质，又成为养殖贝类的饵料，这不仅可以提高饲料的利用率，也大大减少了水体污染，增加了养殖效益。这几年，西沪港养殖区域已发展藻类养殖1000余亩、贝类养殖4000亩。陈光曙丁华王量迪