每年1月20日左右（1月20日～21日），太阳黄经达300度时，是二十四节气最后的一个节气——“大寒”。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。“大寒年年有，不在三九在四九”，期间寒潮南下频繁，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的景象。至此地球绕太阳公转了一周，完成了一个循环。

    旧时大寒时节人们争相购买芝麻秆，因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秆撒在路旁，供孩童踩碎，以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。                          肖克之