乐陵市培育20万亩有机小枣

　　“我们的有机富硒金丝小枣在上海、深圳和海南等地的大超市里，卖80块钱一公斤，还很抢手呢！”山东省乐陵市小枣产业化办公室主任苏汝桥兴冲冲地告诉笔者。在2010年11月海南举办的第十一届中国果菜产业发展论坛上，乐陵被授予“中国小枣科技创新示范市”称号。

　　乐陵小枣在中国枣产业中曾创造过几个“最”——栽培历史最悠久，种植面积最大，小枣品质最好，产量最高，最早被国家林业局命名为“中国金丝小枣之乡”。但是，本世纪初，随着河北沧州、新疆等一些新老枣区的崛起，加之市场对农产品“绿色”要求的提高，“乐陵小枣品质最好”这个最关键的“一最”有所动摇。

　　“没有品质哪有市场？我们必须要顺应市场对产品质量要求的变化，不断创新管理和生产标准，提高产品质量。”基于这一认识，该市自2005年开始，多次聘请国内外知名的林果、食品和营养学专家，对小枣产业把脉问诊，先后编制了《乐陵小枣生产标准》、《枣果农药残留控制意见和标准》以及《无公害小枣产品生产技术规程》等多项小枣生产和管理标准，并积极与国内外相关权威机构合作，建立“中国科协海智计划乐陵小枣特色基地”、“乐陵红枣工程技术研发中心”、“新西兰安发国际集团天然生物研究所乐陵金丝小枣研发基地”等多个专门的技术研发机构。

　　在生产中，该市采取控源管理、双基替代、有机肥替代无机肥等一系列措施，解决了有害物质在小枣果实中的残留问题。2006年，乐陵小枣顺利通过了由山东省无公害农产品认定委员会组织的环境监测和产品检验，各项指标均符合无公害农产品标准规定。现在，乐陵金丝小枣标准化生产基地已扩展到60万亩，其中，有机富硒金丝小枣生产基地20万亩。

　　由于乐陵金丝小枣品质“绿色”，营养价值高，口感又好，大受市场和消费者青睐，价格自然也一路走高。该市朱集镇林家村村民林俊峰，已连续3年卖枣收入突破10万元，2010年原树枣卖到每公斤26元，收入15万元。福润康、万家等深加工企业日产万斤精品有机金丝枣，售价每公斤80元以上，仍供不应求。李玉胜