当前，新冠肺炎疫情仍在肆虐，干旱、强降雨等极端天气在全球各地频发，全球粮食减产风险增加，国际粮价持续高位运行。面对粮食市场的种种困境，作为粮食生产大国、消费大国和进口大国，我国粮食安全不仅关系国内经济和社会的发展稳定，也影响着国际粮食供求与价格。

　　极端天气强化涨价预期

　　加拿大萨斯喀彻温省被称为其“产粮之篮”。当地一位农场主的妻子告诉经济日报记者，今年加拿大萨斯喀彻温省干旱严重，她家农场庄稼枯萎，粮食生产受到一定程度影响。

　　今年全球干旱、洪涝等极端天气频发，全球粮食减产风险逐渐上升。加拿大“草原三省”和美国大平原北部地区干旱严重，美国和加拿大农场主估计，干旱导致春小麦收成大幅下降。欧洲和亚洲多国均因强降雨引发严重的洪涝灾害。法国、德国等欧洲国家粮食减产、质量受损。印度东部地区洪灾造成多个地区被洪水淹没。我国河南小麦在洪灾前已获得丰收，但玉米、大豆等秋粮作物受损。

　　国家发展改革委价格成本调查中心主任黄汉权认为，当前全球性水旱灾害肆虐，势必给粮食生产造成损失，影响全球粮食增产预期，但不会影响全球粮食供给安全。

　　目前国际粮价仍然处于高位运行，是各种因素叠加的结果，除了全球水灾、旱灾等因素外，还有其他因素。一是新冠肺炎疫情仍在蔓延，世界主要产粮大国农业生产受到劳动力短缺、农资供应不足、周转不畅等诸多因素困扰，粮食生产面临不确定性。二是受疫情影响，全球海运成本大幅上涨，粮食海运费用从原来每吨20美元涨到40美元至60美元。三是美国等全球主要经济体大量发行货币，全球流动性过剩，进一步助推全球粮价飙升，叠加投机资本疯狂炒作粮价，恶化预期制造行情。

　　值得欣慰的是，今年世界各国都采取措施恢复粮食生产，全球粮食市场出现了一些积极变化。首先，全球粮价在连续上涨12个月后首次回落，6月份全球谷物价格指数环比下降，但与去年同期相比，粮价仍然处于高位。其次，全球粮食库存数量有望增长。预计2021年至2022年，世界谷物库存数量将上调至8.36亿吨，是近4年来全球粮食库存的首次增长，增长的很大一部分原因是中国玉米库存或将大幅增长。全球粮食库存增长，意味着全球粮食供给增加。

　　夏粮丰收助力粮食安全

　　我国是世界人口大国和粮食消费大国，人口占世界的五分之一，粮食产量约占世界的四分之一，我国的粮食安全是世界粮食安全的“稳定器”和“压舱石”。多年来，我国一直秉承“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，粮食生产连年丰收，库存充足，谷物自给率超过95%，口粮自给率超过100%，把饭碗牢牢端在自己的手中，为世界粮食安全作出贡献。