今年3月25日,省政府办公厅印发《山东省推动苹果产业高质量发展行动计划》,强调把发展现代果业作为推动乡村产业振兴的重要抓手,以农业供给侧结构性改革为主线,以市场需求为导向,推进苹果区域化布局、规模化种植、集约化栽培、机械化管理、品牌化销售、产业化经营,加快建设现代果业强省。计划到2025年,山东省苹果种植面积稳定在400万亩左右,年产量达到1100万吨,亩均效益增加500元以上,优质果率达到90%以上,现代栽培模式果园发展到120万亩。
密植矮化苹果无疑成为现代栽培模式的代表之一。“我们一直在推矮化密植栽培模式,可是没有被大部分果农认可。他们依赖传统乔砧苹果种植模式,对于新品种都处于试验观望阶段。”房中文说。
诸城境内新发展的矮砧苹果示范园多数由企业转型投资和合作社联合投资建设的。个体种植户难以转调种植模式,除去投资大的原因,一些果农还觉得栽下树后可以外出打工,让果树自己长就行了。
近年来,诸城市发展现代种植业的想法愈加强烈。四年前,诸城市提出了“三调两提”(种植业大田调大棚、山地调林果、零散调规模,畜牧业提升标准质量、提升养殖效益)的思路,并制定出台了鼓励农业产业结构调整扶持政策,采取对规模化园区基础设施配套奖补、投资主体贷款全额贴息两种方法进行鼓励发展。诸城市现有苹果种植面积3.2万亩,大多是近4年发展起来的。
工商资本下乡试水
10月14日,雨水淅淅沥沥一天,山岭中水汽氤氲。“今年雨水较多,我们的园区又在山岭上,起垄栽植加上岭地坡度高,并没有受到太多水涝灾害。”山东润竹山农业科技有限公司皇华基地经理刘淑院说。
“前几天,套袋的部分苹果刚刚摘袋,今年一半苹果没有套袋,再有10天就可以采摘了。今年经历了两次雹灾,优质果率还能有50%吧。”刘淑院望了望果园,他认为今年自然灾害不断,这样的收成还算可以。
正说话间,一群大鹅突然从蓄水池旁的小道涌了出来,见到开阔的果园,“哦饿、哦饿”叫了起来。“这群鹅有500多只,每天我们都会放出来两次,赶到果园吃草。鹅从不吃苹果叶,地上的草却不放过,所以我们从不为除草犯愁。”刘淑院说。
为了让果树长得好,基地重视与科研院所和高校的合作,希望让果子有卖相、口感好。与中国科学院植物研究所蒋高明教授团队合作后,蒋高明教授拿出的方子叫“六不用”,即不用农药、化肥、转基因、地膜、除草剂、添加剂。
“我们现在的种植模式就是朝‘六不用’努力,虽然基地结出的果子虫多,优质果率差,价格却比市面上的苹果高出一倍。”刘淑院说。
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