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如何打造农产品品牌?法国、日本、美国、新西兰各有绝活


一村一品:1979年,日本倡导“一村一品”运动,目标是立足本地资源优势,发展具有地方特色的主导产品和主导产业,提高农民收入,振兴农村经济。日本大分县在倡导和推广“一村一品”运动后,农民收入持续增长(1994年农民收入已达2.7万美元),农村面貌不断得到改善,成为农村开发的成功典范。

本场本物:这是一种产地认证。它是由区域食品品牌标记标准审查委员会对参与认证的生产加工企业生产的具有传统特色的农产品,展开审核,并对其进行跟踪管理,建立综合审查制度。

高度标准化和严格质量管控:以标准化程序打造标准化品牌是日本品牌农业的重要特点。农业生产是以高度标准化为基础的生产过程,农产品从新品种的选育,到播种、收获、加工、包装、销售都有一套严格的标准,这一过程也是严格质量管控的体现。

在农产品生产方面,日本对其大小、粗细、形状都有确切的规定。例如,在葱的种植中,从品种选育到生长的不同时期都制定了一套规范,要求每棵葱从长短、粗细、颜色都要符合统一的质量要求。

美国:专业化服务助力品牌发展

美国毋庸置疑是农产品品牌发展较早的国家,其科技创新水平、传媒营销水平、专业化经营都具有明显的优势。

科技实力提升品牌价值。

一方面,农业科技生产信息的网络支持技术,可以实现农业耕作的自动化,网上农资销售系统的实施,方便了消费者自助购物。

另一方面,科技公司的发展也为品牌农产品发展提供了基础和便利,如美国著名的农业生物技术公司——孟山都公司,每年花费大量的资金用于科技创新,公司每年的品牌收入有将近一半是来自科技创新。


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