天气影响产量

        价高不一定作数

　　“这批叶菜，在石家庄超市里面能卖到3.99元/斤，而地头拉菜的价格一斤只有七八毛。”在正定县许香村菜地里，种菜大户韦永刚说，当市场上蔬菜价格高时，菜农不一定能多挣钱。

　　离韦永刚不远的艾德农场，负责人吴涛说，正常年份，1亩地叶菜收一茬约4000-5000斤，每斤价格1-1.5元，经过拉菜贩子运输，每斤加价0.25元左右，蔬菜市场的零售点再加价一半或者1倍。如果到了六七月份，叶菜不好种了，每亩产量可能降到1000斤左右，即便是卖3元/斤，菜农还是亏损的。“许多时候，一场暴雨过去，露天蔬菜欠收或者绝收了，种菜大户一下子就可能损失几万、几十万元。”

　　影响蔬菜生产最为关键的因素，还是天气。北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员季延海对记者说，进入夏季，阴雨天气、突发天气增多，各类蔬菜受播种面积、极端天气等因素影响，往往会出现不可预期的产量和质量问题。甚至在某些极端天气影响下，个别地方或某蔬菜的主产区域出现了产量骤减变化，必将影响进入市场的蔬菜价格。

　　“去年夏天里有段时间，市场上的香菜曾卖到了每斤五六十元甚至80元，地头香菜价格每斤15元以上，菜农还是没有挣到钱。”黄清山说，去年受天气等因素影响，河北、山东两省菜地里的香菜很少，“没有了‘量’，菜农还咋能挣到钱啊？多数情况下，某种菜价格很高时，广大菜农往往没有利润或者是亏本状态。”

　　“农民盼望风调雨顺、菜价稳定。”黄清山向记者表示，受多种因素影响，近几个月来菜价在高位运行，广大菜农的收益基本稳定，没有出现较大波动。然而，从5月底起到9月底，天气多变，蔬菜生产不确定性增多，菜农的收益没法预测。他希望农业电商平台再多些、再通畅些，能让菜农和消费者进行最大限度的信息交流，“逐步稳定蔬菜市场价格，让广大农户有一个稳定的种菜收入”。

　　行情变化快

        踩到点儿上有难度

　　据新发地交易信息，5月20日，蔬菜加权价格出现了转折，和去年同期相比，蔬菜加权价格出现持平、低位运行的均势。5月下旬以来，华北市场蔬菜的加权平均价格继续回落，后期出现低谷趋稳态势。5月24日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.03元，比5月17日的每公斤2.25元下降9.78%，比去年同期的每公斤2.27元下降10.57%。近期，蔬菜价格高位运行态势结束，转变为明显下降，同比低位运行状态。

　　目前，北京市场上上市的鲜嫩蔬菜，大部分来自北京及周边地区，这些产区的蔬菜一般可以供应到6月末，随后的供应地将继续北移到北京以北地区。在6月底之前，蔬菜价格的整体走势仍然会延续稳中有降的态势，菜价逐渐进入上半年价格阶段性的低点。