金沙河目前在全国所有的县域，都有固定合作的销售商，这些销售商会根据自己负责区域货品销售的状况，列出下一批次的货品名称和订货量，提前10天通过手机专用软件，发到集团的订货平台。集团总部实时对各地经销商提交的货单，按照货品名称和发货日期进行同品归类，第一时间发到生产部，由生产部调度相应的生产线进行挂面生产。这样多条生产线就能不间歇运行，各自在出货日前一天，完成所有货品生产，再对应订单发货装车，运达经销商处。“金沙河的生产与流通之间，没有弯头，全部直通”，魏永杰语气肯定地说。

    生产与流通的融通无障碍，还体现在金沙河挂面新品的开发研制上。除了与科研单位合作，建有专门市场消费需求调研团队，经销商也承担着为金沙河开展市场调研、提供新品开发建议的职责。他们作为市场冷暖感知的前端，不仅能提出准确可行的订货量，往往还能根据消费者意见反馈，提出新品开发的建议。集团则会研判经销商建议，根据消费市场的需求意愿，确定开发什么新品。

    在金沙河，新品开发可不像给经销商出货那样求快，而是相反的求稳求稳再求稳。魏永杰说，集团新品研发实验室有自己专用的小型生产线。每当确定一种新品，他们会先在实验室生产线上一边试产一边完善，认为满意后，先找几家食品企业试用，征求试用意见。待效果不错，再扩大到更多企业，进一步征求意见，直到试用的食品企业完全认可，才正式上线量产，推向销售市场。

    “这也是我们新品大类不多、单品数量不少的原因”，魏永杰说金沙河挂面的大类，从基本的只加水和盐的挂面、鸡蛋面，后来逐步增加到杂粮面、香菇面和蔬菜面，大多属于面粉品质和添加物方面的调整。单品则是根据消费者需求，生产从1毫米到10毫米宽、直边或者花边不同条形，150克到2000克、小包装到大包装不同规格的单品挂面。“不论怎么变化调整，都是以销定产，让生产端服从满足市场端。”