沙洋大学生何睿回乡养蛙记    农村新报全媒记者 张静 通讯员 杨义杰 杨国良

    9月25日中午，沙洋县沈集镇乐山村6组，湖北乐翔农业有限公司的稻蛙养殖基地里，负责人何睿正身披雨衣带着技术人员喂食黑斑蛙。“每公斤黑斑蛙销售价为30元，主要销往浙江、江苏、上海等省市，供不应求。”何睿笑着说，现在基地养殖面积扩大至203亩，养有黑斑蛙1000多万只，去年产值近500万元。
    今年34岁的何睿毕业于华中科技大学电子信息工程专业。毕业后他选择回乡务农。经过调查市场，他发现黑斑蛙效益好，但技术门槛也高。“有难度不要紧，只要我肯学。”面对难度，何睿信心满满。2016年，何睿在沙洋县沈集镇乐山村流转100亩土地，成立了湖北乐翔农业有限公司，建起稻蛙养殖专业合作社，红红火火地干了起来。
    稻养蛙，蛙护稻。减少常规农药，天然的生态环境养出高品质的农产品。创业之初，何睿认为养蛙就这么简单，然而事实却并非如此。“黑斑蛙从小蝌蚪到长出后腿，再长出前腿，然后尾巴脱落变成幼蛙，最艰难的时候就来了。”何睿告诉记者，养蛙最难就是养幼蛙，“除了防病，我最担心的就是它们的天敌。”
    养蛙后，何睿才知道鸟、老鼠、蛇、鸡、龙虾、鳝鱼、蚂蟥都是蛙类的天敌。为了保护幼蛙，何睿想了很多办法，用人赶、用高音喇叭吓，但是作用都不大。最后何睿只有采取最原始的办法，用白色纱网罩住一块块稻田。
    除了外忧，还有内患，蝌蚪生长阶段，对水质的要求也很高。何睿在稻田下埋设封闭式管道，从上游水库取水。他拥有一支专业的技术团队，专门负责化验水质、土壤，为蝌蚪提供一个纯天然水体环境。在饲料中，何睿也费了不少脑筋，“为了不加抗生素，我们坚持用中药材为蛙防病。”他介绍。
    “喂食也不简单。蛙类是看不到静止物的，如果将饲料简单地放下，它们是无法进食的。”为此，他专门设计了一个可以弹起来的投食台，投放饲料时，投食台会自动将饲料弹向田间，引诱蛙捕食。
    经过两年的摸索，如今基地蝌蚪到成蛙的成功率高达99%，自然淘汰率降到最低。今年基地亩产蛙约2500公斤，批发价30元/公斤，收入约7.5万元，一季有机稻，亩产500公斤左右，每公斤10元，收入约5000元，扣掉每亩3.5万元的成本，亩净利润4万元左右。
    何睿的成功让乡亲们大开眼界，不少人慕名前来学习，要求加入公司。如今，何睿开始计划建设冷库，并逐步开展深加工，制造蛙油、速食产品、保健品等，把产业链逐步拉长。