五月了,接下来的一个星期将是晚熟蒜薹和早熟蒜集中上市的时间。到5月中旬左右,将是新蒜的上市期,但是今年蒜价很不容乐观。
在大蒜市场就流传着这样一句话:“高一年,低三年,稳三年”。在经历2016年牛市的“蒜你狠”后,今年以来大蒜价格开始出现“蒜你跌得狠”。
农业部4月23日最新数据显示,4月大蒜批发均价为5.53元/公斤,已下降到今年以来的最低价,与去年同期相比下降幅度达59.28%。受此影响,河南中牟县蒜农每亩地将亏损1700多元,山东省存蒜商将出现每斤0.45-1.25元的亏损,而北京新发地大蒜批发商也面临销路不畅、“卖一斤亏一块钱”的困境。
业内分析认为,2016年大蒜价格上涨引发蒜农种植热情高涨,种植面积连续增加,库存量也随之加大,导致市场供大于求,进而引发大蒜价格持续下跌。在新蒜不断上市、蒜商抛货的情况下,2018年蒜价很难出现反弹。
亏本压力笼罩全产业链
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