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共享农业来了


□本报记者杨泞菱通讯员孙勇

2017年,浙江省宁波市的种植户通过“土地共享”经营起了现实版的“开心农场”——认养农业。在农业转型升级的大背景下,一部分城市家庭的私家田园梦,正通过农产品认养日渐成为现实……

当下最火的经济模式莫过于“共享”,如今,农业领域也试水共享模式。前些年网络上风靡一时的“开心农场”在宁波变成了现实版,农户们从网上的种菜热潮中看到商机后,模仿游戏场景,认养农业这种共享农业经济不期而至。

挖掘“深闺”中的农产品

认养农业,即消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品。认养农业在生产者和消费者之间建立了一种风险共担、收益共享的生产方式,实现了农村与城市、土地与餐桌的对接。

随着人们生活水平逐渐提高,相比于传统的农产品供销模式,越来越多的人愿意吃自己亲手种出来的果蔬。通过土地、果蔬的认养,忙碌的都市人可以参与农业生产的各个环节,在果实成熟时,可以带上家人一起分享充满农家乐趣的假日休闲。

在宁波市海曙区古林镇郭夏村,甬福果蔬专业合作社负责人刘希文搭上都市农业这班车,依靠农产品认养致富。

2003年,刘希文放弃了台州的事业,来到古林做“面朝黄土背朝天”的农民。“开始建了钢结构连栋温室大棚种葡萄,然后种火龙果、猕猴桃等水果。一个个生产技术难题被攻克后,产品销售成了难题。2016年我发现,不少城里人有‘农夫情节’,于是就想推出果树认养,解决销路难题。”

怎样认养果树呢?以葡萄树为例,认养人在葡萄园里挑选认为有潜力的果树,挂上认养牌,平时由果园工人负责养护,到了葡萄成熟季节,这棵树上的所有葡萄归认养人。刘希文说:“客人来了还能带动基地其他果蔬的销售,并带来不少新客户。”

古林镇的葡萄、洞桥镇的西瓜、横街镇的青菜,还有石碶街道的大米……一个个特色农产品在认养构架中闪闪发亮,甚至一些曾经“深闺待嫁”的土特产也擦去了蒙尘,在进村、进户、进山沟的深入认养中被挖掘出来。这些优质特色农产品,通过认养客户的口口相传,被广泛地传到各地。

促进农业转型升级

市民对认养的需求不仅是挂个名头、周末有空了来转转,更多的是在亲手种植之余能够“看着自己种的东西长大”。

在海曙区,市民花费一笔钱就可以到石碶街道的横涨粮草专业合作社认养1亩土地,在手机上下载APP软件,通过认养基地在各个项目区安装的高清摄像头,24小时监控自己的1亩地,查看水稻长势。当地农户必须严格按照双方在合同中签订的标准种植管理,在收获之后,将绿色无公害、有机农产品直接配送到消费者家中。不少种植户为了适应认养需求,主动摆脱粗放低效的管理模式,向现代农业迈进。

记者走进横涨粮草专业合作社的机房,只见一面墙壁满满安装着25块电子屏幕,合作社承包的600亩农田、70条沟渠、4个粮食加工车间的景象都展现在屏幕上。下方的操作台上,排列着三排红红绿绿的按钮,一旁还安置了两个摇杆。“一墙览产区,一钮控排灌”,实现了自动化监控。

“购买认养服务的会员,我们会为其开放5个不同角度的监控窗口,在手机上可实时查看认养农作物的生产,实现了全程透明化操作。”合作社负责人杨培波介绍,运用这套系统不仅带动了合作社周边的人气,生产的粮食还供不应求。

认养农业的卖点不只是农产品,还能与旅游、养老、文化等产业深度融合。它把城市居民作为目标市场,以体验、互动为卖点,将特色农产品、旅游、风情民宿进行整合包装,在帮助都市人认识农业、体验农园观光需求的同时,化解长期困扰农户的果蔬滞销问题,增加农民收入,带动农业生产健康有序发展。2017年全年,海曙区农家乐累计接待游客268万人次,累计完成营业收入11169万元,同比增长22%,带动周边农副产品销售收入12249万元。


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