□张桂英

今年黑龙江玉米市场打了翻身仗，农户、粮食收储企业、加工企业都认为质优是基础，品种升级让玉米产业链各环节扬眉吐气。黑龙江产的玉米曾被称作“水苞米”。伴随收储制度的深入，以往堆在农家院里卖不出去、卖不上价的玉米，今秋大部分符合二等粮标准，还有专用品种，品质好了，卖价高了。

走进依安县新兴乡爱民村，农田已被白雪覆盖，路边几个金黄色的垛子很是醒目。一辆大货车旁，两个经纪人正和农民王海军就玉米价格讨价还价，尽管经纪人已经出到每公斤1.16元，王海军还是摇头。“再等等，今年的玉米质量比去年强太多了，价格肯定还能再高点。”

王海军说，许多农民都和他的心理一样，一心追求高产，啥品种产量高就种啥，选品种都是按照积温“大满贯”取舍，甚至越区种植；品质差一点也无所谓，最后都是按“保护价”卖给国家。去年玉米临储政策取消，无论加工企业还是饲料企业都看不上“水苞米”。

痛则思变。依安县农业局局长王索刚说，经过去年的价格波动，农民对品种的选择有了清晰的认识，今年大多农民都能严格按照所在地积温退回200℃的原则选择品种，安全成熟保证品质成为第一选项。目前全县已脱粒销售的玉米占一半，其中二等粮以上占到70%。

依安县玉米深加工企业黑龙江鹏程生化有限公司格外红火。总经理杨慧霞说，鹏程生化在县农委的支持和帮助下，搞起了专用品种订单生产。目前依安县鹏程生化加工所需专用玉米品种的种植面积已达15万亩，现已回收入库的基本上都是一等粮。杨慧霞说，以玉米油为例，目前市场价格大约每吨5200元，脂肪含量越高的玉米提取的玉米油越多，企业的效益就越高。经过测试，依安县种植的玉米品种脂肪含量在3.7%～4.5%，而“德美亚一号”超过5.4%。

近两年黑龙江玉米加工业发展迅猛，带动各种类型的专用品种种植面积迅速飙升。去年底黑龙江玉米年加工能力120亿公斤，目前已发展到175亿公斤左右。在企业收购和订单销售的带动下，全省优质品种率98%，专用品种种植面积达到90%，面积8000万亩以上。

从事多年粮食收储贸易的李颖岩由衷地说：“用扬眉吐气来形容我的心情毫不为过。今年黑龙江玉米的品质好，市场销路之畅、售价之高超乎想象。”

李颖岩是中粮贸易黑龙江有限公司总经理。他说，今年黑龙江新产玉米在4300万～4500万吨，面积持续下降，但总产量恢复性增长，品质提升突出。目前该公司已收购新产玉米130万吨左右，95%以上是二等粮，自然水分平均30%，往年，37%的玉米比比皆是。由于品质好，黑龙江新产玉米在港口交易的价格每吨上移100～150元，与吉林、辽宁玉米持平。