今天从莱州检验检疫局获悉，该局指导帮扶多鱼种走出国门、开拓海外市场。目前，莱州已成为全国最大的石鲽鱼出口基地，斑石鲷、云纹石斑、半滑舌鳎成功训化，苗种和成鱼已经批量出口。今年1—8月份，莱州口岸出口石鲽鱼达到500吨，同比增长55%。

　　据了解，近年来各国技术性贸易壁垒不断加强，包括日本的肯定列表制度、韩国新的食品安全法、欧美新的食品卫生标准的出台，出口食品农兽药残、微生物、重金属等食品安全问题不断被国外通报，国内养殖鱼“嗑药”事件、检出呋喃禁用药问题一度甚嚣尘上。国外通报和国内的负面报导给我国水产养殖业造成很大影响，莱州企业也损失惨重、发展困难。

　　面对这一难题，莱州局动植检科工作人员积极与辖区骨干企业明波水产、国震水产等沟通联系，全面了解了企业在出口过程中存在的问题。经过深入调研，莱州局工作人员认为，企业要发展就必须改变以前粗放式养殖模式，必须打造现代化、标准化的养殖模式，否则就必将被市场所淘汰。对此，莱州局邀请专家给企业讲座，为企业技术人员培训养殖技术、鱼病防治以及用药用饲要求等。

　　同时，检验检疫工作人员深入到养殖场，强化源头管理，与企业共同把好育苗、饲料、水质关。帮助企业建立水生动物卫生防疫、疫情报告、养殖、药物使用等各项管理制度。全面了解国外信息，根据产品特性和进口国家对水生动物疾病相关要求，开展风险评估。加强检疫监管，构建风险分析、过程监控、产品溯源、分类管理与出口前检验检疫相结合的检验检疫监管体系，实现全过程有效监管，确保养殖场首次及后续出口的养殖活鱼完全符合我国及出口国家、地区要求。

　　目前，莱州已经有7家养殖水生动物注册企业，年出口水生动物达600万美元，2017年出口批次、货值、数量同比增长58%、24%和50%。