土壤调理剂具有明显的改土、增产、提质作用，越来越受市场欢迎。图为某公司员工的生产场景。（本报记者朱永坤摄）

□本报记者陈传武

题记

不久前，记者在参加某企业的一次推广活动时，注意到大标语上写着：寻找儿时的味道。这几个字不禁勾起了记者的回忆：小时候最爱吃西红柿，喜欢那酸酸甜甜沙沙的口感，放到凉水里拔一拔，那滋味别提多美了！但不知从何时起，食物变得“光鲜艳丽”起来，却失去了原本的风味。

记者在采访中了解到，随着农业现代化脚步的逐渐加快，人类赖以生存的土壤受到严重破坏，土壤理化性质变差、有机质显著下降、土壤酸化、盐碱化严重，致使全国耕地面积70%以上已成为低产土壤。而土壤是作物的“温床”，在这样的“温床”下生长的食物还怎么能有好的口感？土壤调理剂作为减少土壤环境污染、恢复土壤健康、重建生态系统过程中不可或缺又无法替代的生力军，市场潜力巨大，但其发展之路要如何走？如何能在质与量之间平衡发展？这些都成为行业亟需讨论的话题。

随着我国农业集约化、工业化、城市化和交通现代化的快速发展，化肥、农药等农用化学品和工业污染物大量进入环境，导致区域性土壤地力下降、酸化、污染等障碍性问题十分突出。土壤调理剂作为减少土壤环境污染、恢复土壤健康、重建生态系统过程中不可或缺又无法替代的生力军，如何在修复污染农田、安全农产品生产和可持续的农田生态系统构建中发挥巨大作用？近日，在郑州闭幕的第二届农田土壤修复暨调理剂研发应用新产品、新技术、新工艺交流研讨会上，与会专家及企业代表就此进行了热议。

改良土壤势在必行

“碳是土壤调理剂的重要材料之一，也是植物必需的营养元素，位于各种大量元素之首。”河北师范大学农业项目组教授盛建维说。缓解土壤板结和提高肥料利用率都需要有机碳。土壤板结的本质是土壤微生物生存障碍和生物多样性缺失，而这种微生物“式微症”的原因是土壤碳氮比太低，导致微生物繁殖所需的能源———碳馈乏，土壤中可供微生物直接吸收的“有效碳”含量过低。另一方面，矿物质具有强烈的趋有机碳营养性，所以在有机质含量丰富的土地，生产等量的农作物所用的化肥比板结土地要少得多。而植物根部衰弱、土壤结构不良，都导致化肥利用率低，而这些现象正是缺有效碳造成的，所以化肥利用率低归根到底就是土壤缺有机碳营养。

华南农业大学廖宗文教授也认为，有机物、有机肥和有机营养三者虽然有联系但并不相同。如传统有机肥料中虽然含有丰富的有机质，但有机碳营养含量很低，而腐殖酸和高效作物营养液有机碳营养含量较高。可见，正确理解有机碳营养的概念，对于有机碳营养物质的开发尤其是无氮类有机碳营养物质(酸、醇等)的开发利用是很重要的。

“目前我国种植业的一系列问题（含土壤修复）多与忽视碳营养、土壤的肥力阴阳失衡有关，所以土壤修复与肥料类产品的开发要重视碳营养，以恢复肥力平衡。有机碳肥是对农业、环保具有战略性影响的新兴产业，因此应把该产业的发展列为国策，把化肥与有机碳肥相结合。”盛建维说。

中国科学院东北地理与农业生态所研究员于广武告诉记者，由于人类赖以生存的土壤受到严重破坏，土壤理化性质变差、结构遭到严重破坏、有机质显著下降、土壤酸化、盐碱化严重，致使全国耕地面积70%以上已成为低产土壤。“针对目前我国环境污染严重、耕地土壤污染的实际状况，进行土壤修复改良，改善生态环境，生产、研发土壤调理剂是我国农业生产的需要，提高土壤健康水平势在必行。”于广武说，“耕地数量不足与质量不高是制约我国农业生产的最大障碍，提高耕地质量是我国发展农业的根本途径，施用土壤调理剂是提高耕地质量的重要手段。”