中央农村工作会议19日至20日在北京召开。这几天大家都在解读中央农村工作会议，想弄懂中央精神，了解明年的农业农村工作思路。很多农民朋友都想知道：明年到底种啥呢?今天咱们就听一下权威专家说：明年粮食该怎么种。

今年的中央农村工作会议明确提出，推进农业供给侧结构性改革，要在确保国家粮食安全的基础上，对农业发展做出调整。作为种粮农民，在新要求下，种粮和增收如何兼得？粮食库存过剩怎么办？

专家：

国务院发展研究中心农村经济研究部部长 叶兴庆

中国人民大学农业与农村发展学院院长 唐忠

下面就赶紧为大家解答一些实在问题，解析未来种粮的新方向。

问题一：国家明年的粮食大方向到底是什么?

中央农村工作会议明确提出，要在确保国家粮食安全的基础上，推进农业供给侧结构性改革。背后有两层含义：第一，唯有确保口粮绝对安全，推进供给侧结构性改革才有意义；第二，国家有信心在保证粮食稳定供给的情况下，通过结构调整促进农业增效、农民增收。

叶兴庆认为，农民朋友可以分两方面来理解：

首先，明年的粮食增长还是要保持稳定，特别是基本口粮，比如说稻谷、小麦，还是要实行最低收购价政策。

同时我们要发出一些信号，更多利用市场的力量引导农民，即使发展粮食生产，也要走优质的道路。通过优质优价、通过市场机制，使农民能够生产高品质的、更适合市场需求的粮食品种，所以明年要在继续稳定发展生产得同时，要优化粮食生产。

问题二：在调减玉米的过程中，2017年农民可以多种哪些作物?

叶兴庆建议：

我们要把种植业和畜牧业的发展结合起来。传统的粮食概念中的玉米，可以调整为青贮玉米，来发展养牛、养羊等养殖业。这恐怕也是未来的一个方向，但这是个长期的过程，就是说玉米调下来后到底种什么，是一个需要市场博弈的过程，是要农民作为生产经营主体、去捕捉市场机会的过程。

现在是农产品普遍过剩，该把什么调上去，恐怕还要更多的由市场来说了算。比如说我们大豆是短缺的，要大量进口，那我们就可以逐步的引导原来就种大豆的地方，重新恢复种大豆，还有种一些有地方特色的品种。

举个例子：在河南省扶沟县岐岗村，玉米已经不再是村民种植的唯一选择。大家通过大田托管的方式，把土地委托给了河南省供销社粮食综合产业园经营。他们采取的是多种大豆、少种玉米的方式，大豆比传统种植每亩收益提高200块钱左右。

河南省供销社粮食综合产业园总经理郑策说：在明年之后的发展过程中，会根据当地的土壤质量、土壤结构及种植结构调整，市场对接等情况，对秋作物的种植结构调整进行优化，比如会引入土豆、红薯等一些经济的农作物种植。

问题三：明年还想种粮，有什么方法能够多增收?

关于如何解决种粮也能增收的问题，我们结合主要粮食作物再给大家具体分析一下。

1. 补充种植大豆

目前，大豆的亩均收益正在逐渐超越玉米，再加上国家给予的政策性补贴和深加工带来的溢价，前景不错。

2. 发展饲草料生产

种植饲用牧草、青贮玉米。现在国家强调要树立“大食物观”，确保肉禽蛋奶这些农副产品的有效供给，大力发展草食畜牧业，扩大苜蓿、燕麦草等优质牧草种植面积，建设一批规模化、专业化优质饲草料生产基地就是未来的发展方向。

3. 产品深加工与品牌建设

虽然国家依然兜底收购水稻和小麦，但是从市场需求一端来看，绿色、健康、标准化、有品牌的优质面粉和优质大米受到了消费者的追捧，有的品牌甚至卖出几十元每斤的高价。所以，如何做好产品深加工、深挖品牌价值，应该成为今后农民朋友关注的方向。