沈利成在贺州乃至广西都算得上响当当的种粮大户。8月中旬，太阳火辣辣的，不过，65岁的沈利成依然戴着草帽，骑着摩托车绕着稻田溜达，看看禾苗的分蘖情况，看看哪里需要施肥、哪里需要治虫，然后有条不紊地交代工人进行田间管理。

谈起种粮的感受，沈利成津津乐道：“我从2010年开始种植水稻，在党和政府的扶持下，逐年扩大规模，从100多亩种到1000多亩，去年种了1200亩，今年种了1260亩。从以前大部分用人工到现在全程机械化，效率也从低到高。从种普通大米到种植优质大米，产量年年增加，收益也年年提高。”

品牌化提高附加值

“我早造种了600多亩，晚造也种了600多亩。这是今年推广的超级稻新品种，你看，现在长势非常好。”沈利成热情地与笔者交谈起来。沈利成与水稻打交道有五年时间了。这些年，他几乎把八步区信都镇北联村大大小小的田埂穿梭了个遍。

2014年，“老沈富硒米”商标申请成功，沈利成种植的稻米实现了品牌化，也标志着他的大米实现了从生产到加工、销售一条龙。“加工包装后的富硒大米，每斤可以卖到8～10元，黑米甚至可以卖到10～15元，粮食附加值提高。”沈利成指着仓库里一箱箱摆放整齐的大米说，“我的大米在电商那里卖得非常好。经过权威部门核实认证，发放二维码标识，买家只要扫一扫就能辨别真伪。”仓库旁边，一间投资70多万元的冷库正在建设。“我自己出35万元，政府补贴和项目补助35万元，建成后可以存300吨大米。”沈利成高兴地说。

机械化降低成本

从2011～2016年，沈利成承包水稻面积逐年增加，家里的机械也多了起来，目前拥有耕田机、育秧机、插秧机、机械喷雾机、收割机、烘干机、碾米机、包装设备等生产加工农机具18台(套)，每台(套)农机具得到政府5000元到2.7万元的农机补助。

“以前不仅工人们辛苦，我们也辛苦，每天傍晚都要去丈量工人们插秧的面积，计算工钱，常常忙得腰酸背痛。”这些年跟着沈利成一起打拼的罗忠贤回忆道。“前两年只有耕田机和收割机，育秧、插田都需要人工完成，每天请五六十个工人，每人每天大约插半亩田，多的时候请过100多人。”沈利成接着说，“现在一台插秧机一天最少可以完成30亩，多的可以完成50亩，只需要请6个工人就行了。成本降低了，效率提高了。”

优质化示范带动

“开始每年利润只有两三万元，2014年提高到10多万元，去年的收入已有30万元上下。”沈利成说，“利润的增加得益于大米从量多到质优的转换。以前普通稻米直接卖生谷到中直粮库，现在人们更讲究健康养生，含有长寿元素的富硒米更有市场，所以我现在主要种植有机大米。”

成为贺州市种粮典型后，沈利成先后获得“全区科学发展钱粮双增标兵农户”“全区粮食生产大户”“全区种粮大户”“全国种粮大户”等荣誉称号，他也从自己单打独斗种粮到成立合作社，成为贺州市利成种植专业合作社理事长，带领村民一起种粮。今年，沈利成自发帮助43个贫困户种植优质稻，免费提供种子，免费代耕田、代育秧、代插秧、代收割、代烘干，并以每100斤高于市场价20元的价格收购，帮助贫困户脱贫致富。

“老沈种粮这几年的变化，我算是一个见证者。”八步区农业局农技站站长李光明说，“像他这样的种粮大户，政府在政策上会有倾斜，我们也会进行技术方面的指导，把他打造成一个样本，起到示范作用，进而带动周边甚至全区的农业发展。”（潘彩琳）