与蔬菜打了28年交道，黄元礼对这一行的规律摸得很清楚。“就全国市场而言，云南的蔬菜是起到调节余缺的作用。一般来说，云南蔬菜比较难销售的是在每年3、4月冬春交接和11月夏秋之际。3、4月东部地区当地蔬菜也大量上市，对云南蔬菜需求不大；11月西北、华北地区大批蔬菜成熟，云南菜种植成本高，不具备竞争力。”市场的饱和，导致本地这些时段成熟的蔬菜容易出现生产相对过剩的情况，但一年四季丰富的品种，又是云南蔬菜的一大优势，关键就在于如何实现生产和市场需求两端的信息对称，黄元礼说，这样既能实现各方利益最大化，又能降低市场风险。“当然，这是个理想模式，真正的实施除非全国都形成一个精准的信息统计网络，这只能依靠政府的推动才能实现。”

　　“2012年，我们‘三农通’开始每周三次为农户提供蔬菜价格信息，发布天气预报信息，每年也会对全县蔬菜种植做参考性的规划，并提供技术培训和帮扶，但对于全国市场的掌握，企业比我们更加敏锐。”晋宁农业局负责人说。