而当地村民最担心的是，有机产品“优质无优价”，“种地辛苦一年，不如打工一月”。

　　这不仅是农民的担忧。蒋高明面临同样的困境，本报记者在农场采访时，正好遇到一位牛贩子来买牛，他并不在乎蒋高明的牛是否是“绿色”的，他更想要的是喂食了瘦肉精的牛。不喂瘦肉精的牛售价8.2元/斤，如果喂了牛贩子提供的瘦肉精，则高达8.8元/斤。也就是说，不喂瘦肉精，每头牛反而要少收入 600元。

　　“有机种植模式，需要政府的正确引导，如果价格合理，农民尝到了甜头，在健康的环境下生产健康的有机粮食的积极性就会大大提高。而我国农村劳动力目前整体仍处于过剩状态，只要从事农业生产有效益，大多数农民并不愿背井离乡外出打工。”面对种种质疑和困境，蒋高明还是充满信心。

　　链接：中国成为世界化肥使用大国

　　我国耕地总量占世界总量的9%，但所耗用的化肥和农药的总量却分别占世界的35%和20%。单位面积化学农药的平均用量比世界水平高2.5至5倍，每年遭受残留农药污染的作物面积达12亿亩。