春耕，在黑土区上已是一种“仪式”。

　　从春节过后，这里的人们就开始等待着气温升高，这和等待收割的心情有些类似——在抱以希翼的同时，也心怀忐忑，因为，在新的粮食安全战略之大背景下，依然保持每年一茬种植周期的黑土区，春耕已是一次只允许成功不允许失败的行动。

　　在中国粮食生产和供应已呈现“南粮北移”的格局下，无论从商品粮生产还是粮食增产潜力来看，东北黑土区都是“重中之重”。这个地区的粮食生产已经不是一件普通的地方事务，而是关乎整个国家战略的事情。

　　针对黑土区的审视和追问早几年已经开始，这其中包括了对黑土地水土流失和肥力下降的担忧。

　　而在今年宏观经济背景下，考虑到通胀形势的严峻，对粮食产量和粮价的考察，尤其重要。此时，对黑土地的审视和追问，更成为了对国家命题的关照。

　　黑土地正在面临不能承受之累吗？

　　1. 南粮北移格局形成

　　现在江南地区已经成为大米的主销区，原来的“南粮北调”已经逆转为“北粮南调”。

　　在近十几年的中国粮食生产地图上，东北地区的地位越发突出，我国粮食生产“南粮北移”的局面已经形成。

　　按照南开大学经济学院此前公开的一份研究，近10年来，我国粮食供应格局发生了重要变化，“南粮北调”逐渐演变成“北粮南调”。

　　从粮食产量减少的绝对量来看，排在前6位的浙江、广东、湖北、四川、江苏和福建全部是南方省份。自1997年以来，6省粮食产量合计减少量达604亿斤。

　　但是，同期全国粮食总产量增加近150亿斤，增产的省份基本全在北方。比如，增产最多的5个省分别是河南、吉林、辽宁、黑龙江和山东，自1997年以来增产合计达634亿斤。

　　北方5省增加的粮食产量不仅弥补了南方6省减少的粮食产量，而且，在总体上还使得我国粮食产量实现了多年来的递增时期。

　　而通过此研究也可以看出，黑土区主要分布地东三省（吉林、辽宁、黑龙江）的粮食增产规模占据了较大份额，这也使得东北地区在我国粮食生产格局中的地位进一步加强。

　　按照中科院的统计，东北地区1949年粮食总产量是1593.5万吨，2008年是10445.5万吨，增长了6.5倍。按照2010年东北粮食产量的11779万吨来计算，过去60年东北粮食产量增长了约7.4倍。

　　与粮食产量分布北移同时发生的是，作为最重要主粮之一的水稻种植也发生明显北移。比如，黑龙江省的水稻种植面积占全省粮食种植面积的比例，从1980年代末的28.6%提高到现在的56.7%。

　　农垦地区的变化更明显，小麦从1978年的47%骤降到2008年的5%，水稻的种植面积则从1.1%到44.9%。这使得东北水稻占全国的比重由1981年的2.9%增长到2010年的13.25%，增加了10.25%。

　　“大米是主要口粮，没有东北的水稻，全国口粮安全将受到极大的威胁。”中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来告诉记者。

　　而且，由于东北大米一年一季，比南方的两季、三季稻米口感好，东北大米已成为很多家庭的首选。

　　南方号称“鱼米之乡”，过去是主要产粮区，尤其是大米的主产区，所谓“苏湖熟天下足”。然而，现在江南地区已经成为大米的主销区，原来的“南粮北调”已经逆转为“北粮南调”。

　　沉重的黑土地：“南粮北移”下的中国粮食安全隐忧

　　由于地广人稀，粮食商品率达70%以上，东北成为全国最大的商品粮基地。

　　如果仅从粮食总产的角度来认知东北粮食主产区的重要地位，是很可能被低估的。

　　仅从总量来看，整个东北地区粮食总产量加起来占全国的1/5，只比河南一省的粮食产量多1倍。但是，由于地广人稀，粮食商品率达70%以上，东北成为全国最大的商品粮基地。

　　黑龙江省农委副主任、黑龙江省农科院院长韩桂清告诉记者，粮食商品率高意味着一旦发生粮荒，能往外调出更多的粮食，从而能有力保障国家粮食安全，“东北黑土区商品粮基地对确保国家粮食安全作用举足轻重”。

　　“东北的粮食养活了很多不产粮的地方，东北在解决国家战略最脆弱的一部分，就是粮食安全问题。”吉林省农科院副院长罗振锋告诉记者。