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采取有效措施 重振我国大豆产业



 

  采取措施

  以应对定价权的挑战

  提高单产,缩小与进口大豆成本差距

  总成本领先战略要从源头做起,以提高自身的竞争力。但是,由于近年来种子、化肥、农药、人力资源等价格不断上涨,以及受到收购价格、大豆替代品等多种因素影响,黑龙江省大豆总成本很难减少,实行总成本领先战略难度较大,只能尽力提高单产,从而间接降低大豆成本,缩小与进口大豆的成本差距。

  首先,黑龙江省应运用经济手段,借助价格机制,鼓励企业与豆农签订长期、稳定的收购协议,以保证豆农的基本收益,从而确保大豆种植面积。其次,要运用法律手段,对大豆进行价格保护,并要适当进行地方保护,提高生产者的积极性,缓解进口大豆对黑龙江大豆的冲击。再次,在已推广种植的大豆品种中坚决实行优胜劣汰原则,对于高产量良种给予高价补贴,做到种良种大豆农民增收,良种大豆种植增效,从而全方位提高国产大豆的质量和产量,进而达到间接降低成本的目的。

  建立非转基因大豆定价中心

  自2000年黑龙江省率先在全国实施大豆良种工程以来,经过审定推广的高油品种达16个,干基脂肪含量平均为22.84%,超过国外高油品种的脂肪含量,大大超过了国外的转基因大豆品种。

  我国国内生产的非转基因大豆,蛋白含量高,是安全、绿色健康食品,而且,目前许多发达国家如欧盟、日本、韩国等对转基因食品存有戒心。非转基因大豆本应凭借这些优势更加获得大众消费者的青睐,并以高于转基因大豆的市场价格出售。但是现在的情况却恰恰相反,进口转基因大豆因其含油率相对较高,反而成了压榨企业的首选,使得农民种植的国产非转基因大豆经常卖不出去或低价贱卖,严重影响了豆农的收益和种植积极性。

  鉴于此,我国应努力改变这一现状,打造非转基因大豆国际定价中心。当今,全球各国越来越重视绿色生态环保和食品安全,我国可以此为契机在国际市场上扩大宣传,向全球推广种植并消费中国的健康非转基因大豆,合理引导消费者;对我国的大豆主产区实施原产地保护;积极参与国际农业项目合作;建立大型的种子生物研发基地,扩大优良大豆品种的种植面积;提高单产,扩大国产非转基因大豆的出口,提高国际影响力。

  另外,中国是转基因大豆的最大进口国,也应设法在转基因大豆市场掌握一定的话语权,否则将会非常被动,成为一些国家或机构攫取利润的目标。

  通过培育大豆专业合作社、协会,以经济合同、协议等形式把合作社、协会与加工企业直接联系起来,形成“市场牵龙头、合作社协调服务社员、产加销一体化”的新型产业体系,实现大豆加工企业和豆农的双赢。
 

  使国内大豆产业尽快形成现代产业链

  从长期来看,国产大豆产业应尽快形成现代产业链。我国大豆是非转基因大豆,具有原生态特点,近年来大豆产量保持在1500万—1800万吨左右,而且国产大豆产区比较集中,现已初步形成了黑龙江大豆油脂加工基地。

  如果将国产大豆的生产—收储—加工—销售联为一个有机整体,使大豆生产者在生产后能够卖出去,有人收进来,然后将其转卖给加工厂进行深加工,批发给众多点多面广的零售商,不同的利益主体在产业链过程能得到相应的利益。在丰收、供给大于需求、价格较低时,收储企业、加工厂、批发企业、零售企业在销售加工制成品环节可能获得较高利润,其在产业链上可以进行利润传导,进行“二次分配”,使农户获得二次分红。在大豆歉收、供小于求、价格较高时,农民不屯集居奇,将大豆卖给收储企业,等加工厂加工之后再由批发企业、零售企业进行销售,使产业链条不致于中断。在这个供应链中的各个经济体按经济规律获得相应利益,由传统产业链向现代产业链转变,形成现代大豆物流与配送企业代替传统的收储企业,承担大豆原料、大豆油脂、大豆加工后产品的物流与配送,从而减少物流成本,提高效益,同时,也可以将农业保险引入,增加大豆产业链的利润,使我国大豆产业得到良性发展,避免当前存在的“卖难”、“买难”,走出相互恶性博弈的怪圈。


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