“时下比较盛行的‘定制’概念，能不能也引入月饼的生产？”王增良说。随着消费市场的细分，产品个性化成为一种趋势，人们追求与众不同。尤其是在产品同质化较为严重的市场领域中，不要只把千篇一律的产品卖给消费者，而应根据顾客的需求进行制作，才能凸现产品的特色，提升产品的附加值。