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冬至临近 商丘饺子市场开热


  冬至临近,家家户户又免不了吃顿饺子。随着人们消费水平的提高和快节奏生活造成时间越来越“短”,人们在家包饺子的时间越来越少。而商家则抓住机会,展开“饺子大战”。市场上的肉、蔬菜均出现不同程度的上涨。

  超市:饺子花样百出

  昨日,记者走访了安奇·乐易、京港百货、丹尼斯等多家超市看到,各类速冻水饺的规模明显壮大,三全、思念、科迪等品牌仍是主打品牌。除了常见的韭菜馅素水饺、大肉白菜馅水饺外,今年更是出现一些少见的饺子。灌汤水饺、番茄牛肉水饺,还有大小为普通水饺的1/3、适合老年人和小孩吃的“迷你水饺”,这样的水饺每公斤价格比普通水饺贵3元左右。此外,不少超市还开辟专区,专门卖手工水饺,由超市员工现包现卖,10多种馅的手工饺子任凭市民选购。据介绍,手工水饺要比速冻水饺每公斤便宜2到3元。

  年轻人:速冻水饺我最爱

  记者在超市中遇到很多购买水饺的消费者。正在选购速冻水饺的青年张先生告诉记者,冬至那天虽然是星期六,但家里人少,自己包饺子觉得不值,还是买起来方便。品牌水饺虽说贵了点儿,但品种多、味道好。记者了解到,年轻人冬至在外面吃饺子和买速冻饺子的人越来越多。

  批发市场:节前肉价有点高

  记者在一些农贸市场看到,肉摊前的生意格外火,鲜肉、蔬菜等的价格均有不同程度的上涨。商丘农产品中心批发市场肉食海鲜区的王经理介绍说,最近几天,肉类均出现了不同程度的涨价情况,五花肉从最低的每公斤18元多涨到了22元,羊肉从每公斤24元涨到32元,鸡肉的涨幅最大,从原先的每公斤9元涨到了14元。


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