冬瓜根系发达,枝叶繁茂,结瓜硕大,是适应性较强的高产作物。
冬瓜的整个生育期约100~150天,一生分为4个时期:从种子萌动到子叶展平出现第一片真叶为发芽期;从第一片真叶显露到开始抽蔓为幼苗期;从幼苗结束至植株现花蕾为抽蔓期;从植株现蕾至果实采收为开花结果期。冬瓜耐热喜温,喜强光,在强光条件下植株生长旺盛。光照不足,极易化瓜。冬瓜属喜水、怕涝、耐旱的蔬菜,要求适宜的土壤湿度为60%~80%,适宜的空气相对湿度为50%~60%。冬瓜叶面积大、蒸腾作用强,加之露地栽培的生长季节为高温季节,土壤蒸发快,需要适时浇水。冬瓜耐肥但不耐瘠,适宜在富含有机质的偏沙质土壤中生长。冬瓜对养分要求全面,对氮、磷、钾三要素的吸收,以钾最多,氮次之,磷最少。不同生育阶段,幼苗期对养分的吸收量少,抽蔓期较多,而开花结果期是营养生长和生殖生长并行阶段,是最大养分期。后期随着瓜果成熟,需肥量逐渐减少。
根据冬瓜的生育特点和需肥特性,施肥应以有机肥料为主,化学肥料为辅,以基肥为主,追肥为辅。因有机肥料能在冬瓜生长发育过程中源源不断地释放养分,供给冬瓜各个生长阶段对养分的需要。一般每亩冬瓜可施用厩肥2500~3000公斤或堆肥2500~4000公斤作基肥,也可施充分腐熟的人粪500~750公斤或猪牛粪1000公斤,过磷酸钙或钙镁磷肥50~60公斤,土杂肥2000~3000公斤。有条件的还可在基肥中添加50~60公斤饼肥。冬瓜追肥应前轻后重,生长前期一般只要施2~3次稀薄粪水,蔓长70~100厘米后,可每隔3~5天施一次稀薄粪水。坐瓜后的粪水浓度要逐渐增加。当瓜重达15公斤左右时,结合灌溉抗旱,可经常性地施入一些稀薄人粪尿、猪粪尿。注意:追肥时,不要在大雨来临前进行,也不要在大雨后立即施用;同时不要偏速效氮肥,特别是不要重施高浓度速效氮肥,否则,容易引起枯萎病和其他病害发生。
(王小波)
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