菠菜是耐弱光、耐寒性强的蔬菜，生长期较短，不会影响下茬蔬菜的种植，利用大棚深冬的空档期，增加一茬菠菜种植，不仅提高了土地利用率，还可达到蔬菜增产、增效的目的。大棚深冬菠菜栽培管理技术要点如下：
　　1、品种选择
　　选用抗病，耐寒，优质、高产、商品性好、适合市场需求的菠菜品种。
　　2、整地施肥
　　上茬蔬菜拉秧后及时清理田园，整地施肥，亩施5000 kg优质腐熟有机肥、30 kg三元复合肥。
　　3、播种
　　11月上中旬播种，播种前一天用30℃的水浸泡种子12h左右，搓去黏液、捞出沥干。一般亩用菠菜种子3 kg－5 kg。采用开沟播种，行距10 cm－15 cm，沟深3 cm－4 cm，顺沟撒籽，播后覆土2 cm－3 cm，浇明水。
　　4、播后管理
　　温度管理：白天保持15 ℃－20 ℃，夜间13 ℃－15 ℃。
　　肥水管理：出苗后到2－3片真叶时，一般不旱不浇水，3－4片真叶后，加大水肥管理，5－7天浇一水，结合浇水每亩追施尿素10 kg－15 kg，2月下旬－3月初看市场价格及时收获。
　　5、病虫害防治
　　主要病害有霜霉病、病毒病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇、霜霉病
　　发病初期用250克／升的吡唑醚菌酯可湿性粉剂每亩20毫升喷雾防治；病毒病发病初期用0.5% 香菇多糖水剂喷雾防治；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治；潜叶蝇用1.8%阿维菌素2000倍喷雾防治。