一是提早搞好大棚设施的维护。在12月份就对所有大棚均进行维护，修补破损的棚膜，育苗棚及内置小拱棚均采用新膜，添加电炉、灯泡、空气加温线等保温加温设备，确保越冬育苗受冻害轻。所有大棚添加立柱，有些大棚内所加立柱较少，遇到暴雪时，棚顶会压得厉害，应根据情况，多加立柱，避免造成不应有的损失。

　　二是在霜雪冰冻前对可上市或预计不耐冻的蔬菜应提早采收，减少损失。一般应季节栽培的冬季蔬菜或越冬蔬菜，均是可安全越冬的，如小白菜、春榨菜、大白菜、芥蓝、春花椰菜、春莴笋、越冬萝卜等。但较早播种的秋萝卜、秋甘蓝、秋花椰菜、秋大白菜、秋莴笋、冬榨菜等秋播蔬菜，在霜雪冰冻前一般均已达到采收适期，应适时或提早采收。一时销售不了，也应从菜地采收回来，临时室内储藏，不应恋园，此时受灾较重的大部分是恋园的秋播蔬菜。

　　三是应把握好秋冬蔬菜的适播期，选用耐寒品种，加强管理，使其在应季里正常采收上市。比如快菜本是一个耐热不耐寒的品种，在秋季播种较迟，在元月的数九寒天前未达到采收要求未及时采收上市，容易造成较大的损失，如选用耐寒的中迟熟大白菜品种，霜雪冻害均较轻。这个时候的秋甘蓝应该已经收获完毕，如果播种过迟，而又已结球未达到商品性，是不耐冻的，造成损失是必然的。而春甘蓝尚在苗期，耐寒性强，不存在冻害问题。

　　四是大棚不是万能的，特别是低温冷冻天气，秋延后栽培的反季节茄果类蔬菜一定要做好低温期的保温管理。茄果类蔬菜需高温而不耐寒，采用大棚进行秋延后栽培，应在气温较高时，确保植株已全部挂满果；气温降低时，盖好大棚膜保温；遇严寒天气，还应在大棚里采用小拱棚或在小拱棚上再加盖草苫等多层覆盖保温的方式，方能保住果实不受冻害。近几年各地大棚蔬菜因为政府的推动发展较快，因此秋延后栽培较多，但存在管理经验不足，忽视了后期保温防冻的采取，个别大棚因冰雪导致毁园，辣椒、番茄等因冻害致死。

　　五是霜雪冻害后的培管一定要加强。俗话说“瑞雪兆丰年”，对已罢园的菜地应进行深耕冻垡，有利于改善土壤结构，减少病菌虫卵。对受冻较轻的，冻后天气好时要进行中耕松土，追施肥水（如尿素、磷钾肥、磷酸二氢钾等），促进植株恢复生长。受冻害的蔬菜抗病力弱，要密切观察，加强病虫的防治。 （王迪轩）