耕层土壤是经过多年的植物生长和耕作管理形成的，速效性氮磷钾和中微量元素含量较高，土壤中的微生物种类及其数量多，通水透气性好，更适合植物生长。

　　而这些原本处于深层的生土则恰恰相反，植物生长其中，想吃的东西不合口，水气的通透性差，施用到土壤内的肥料也因为微生物数量不多，很难及时转化成容易被根系吸收的形态。

　　最终导致蔬菜定植后，因为生存环境不良，难以长出新的根系，出现植株生长慢、叶片发黄等一系列问题。

　　因此，建设新的蔬菜大棚时，一定要监督施工队，把表层耕土先移到大棚旁边，待大棚建设完工以后，再行把这些熟土移回到大棚内。

　　8、必须施用经过充分腐熟的农家肥

　　众所周知，有机肥也就是农家肥，是蔬菜生长必不可少的肥料之一。但是，农家肥的“身体”过于庞大，根系吸收营养的“大门”太小，植物的根系不能直接吸收农家肥。

　　施进土壤中的农家肥，首先成为土壤中的各种微生物的美味，被它们分享，最终分解成大小不一各种各样的东西，有的就可以被根系直接吸收，有的会刺激根系或土壤中的微生物，使根系和微生物活动能力加强，根系生长更好更强壮，土壤中的养分转化更畅。

　　然而，在这些分解出来的东西中，并不都是对蔬菜根系和土壤微生物有益，还有一部分是有毒的。比如鸡粪和牛羊猪粪等发出来的臭味，不但人闻了以后感觉不舒服，根系也难以忍受。

　　时间长了，根系会停止生长、腐烂，从土壤中挥发出来的这些毒气，甚至会直接伤害蔬菜苗的茎叶，出现烧苗。