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养出健康牛带富众乡亲


    张贵才吉基平

    近日,笔者来到位于江苏省海安市高新区胡集村的海安向阳奶牛场,近8万平方米的牛舍干净整洁,员工正在用小铲车推送牧草投喂奶牛。据奶牛场负责人陈向阳介绍,扩建后的牛舍全部按照国家标准进行配置,配有高标准的通风、控温、清洁系统,即使在炎热的夏天,牛舍里的温度也比室外至少低了5℃。

    海安向阳奶牛场的前身是1982年创办的胡集奶牛场,当时由胡集乡集体经营,1984年随着农村二轮承包责任制的推行,陈向阳的父亲与岳父共同承包了奶牛场并进行乳品加工。1985年,陈向阳受父亲的影响,到北凌畜牧兽医学校学习兽医知识,并只身奔赴南京、上海等地学习奶牛饲养、疫病防治、挤奶技术等,不断提高饲养水平,为奶牛场更好的发展增添助力。2002年底,牛场经营陷入窘境,陈向阳毅然站了出来,挑起了奶牛场生产经营的担子。

    刚接手时,海安向阳奶牛场只有47头奶牛,其中仅17头产奶,总建筑面积不足1000平方米。陈向阳在胡集村5组租赁土地50亩,开始重新规划奶牛场。他告诉笔者:“我借鉴了国内大型奶牛场的建设经验,专门请南京大型奶牛场的建筑专家帮助设计符合奶牛饲养特点的高标准牛舍,力求降暑防冻,通风透气。此外,我们还淘汰了数头年老、产奶少的劣质牛,外派技术人员进修学习,强化企业内部管理,健全规章制度等。”

    2005年,陈向阳在获悉国内大型奶牛场开始应用DHI技术(即奶牛生产性能测定体系)后,在资金困难的情况下,他毅然引进实施这项提高奶牛生产管理水平的测定技术。根据DHI技术测试结果,陈向阳为每头奶牛建立了饲养档案,不断改善饲料配比,进行精细化饲养和管理。奶牛场先后引进美国苜蓿草、澳大利亚的燕麦草,奶质奶量不断攀新高。2009年,向阳奶牛场一举通过伊利集团审核,成为该集团在南通地区唯一的奶源基地。

    成为伊利集团的奶源供应基地后,陈向阳更加体会到科技是第一生产力,只有依靠科技,才能抓住机遇,实现企业的跨越式发展。2010年在全省伊利集团40多家奶源基地综合评审中,向阳奶牛场名列第二,被选为上海世博会特供奶源生产基地,当时奶牛场的生产规模已由原来的40多头增加到320头。近几年,他又先后投资400多万元,扩建高标准牛舍等建筑,并添置了自动挤奶机、干湿分离机、变型拖拉机、冷缸等养殖及配套设备。向阳奶牛场获评“江苏省生态健康生养示范基地”“江苏省无公害产品基地”“科技兴农示范基地”。

    陈向阳在企业发展的同时,始终不忘回馈社会。他说,自己能走到今天,离不开社会各界的支持,自己作为一名党员,更有责任带领大家共同致富。他充分发挥奶牛场的科技示范辐射作用,鼓励周围有志群众共走养牛致富之路,他主动为初养者跑资金、送技术、找销路。

    2007年,陈向阳牵头成立海安富阳奶牛专业合作社,与周围农户、养殖户结成“公司+农户”“公司+养殖户”合作模式,通过数年努力,现合作社拥有800多个会员。同时,公司与周边农户签订协议,收购周围农户秸秆,农户每亩可增收600多元。“除了收购周边农户的秸秆,公司雇佣闲置在家的劳动力30多名,每人每月可以获得3000多元工资,还流转了周边400亩土地,其中一半种植苗木来改善环境。”

    陈向阳还热心公益,他每年都会资助一名特困大学生,已坚持多年。陈向阳在共同致富奔小康道路上留下了一个个坚实的脚印。他先后被评为“全国最美养牛人”“南通市科技兴农带头人”和“南通市首届十大杰出青年农民”。

    如今,海安向阳奶牛场的奶牛总数已达960头,其中育成奶牛400多头,总建筑面积近8万平方米,在职职工38人,年产鲜奶4000多吨,进口挤奶设备4套,建有与生产生活相配套的粪肥处理设施,排放达到国家标准,并通过环保验收。目前,养殖场已成为年销售3000多万元的南通地区规模最大的奶牛养殖基地。

    “今年我们将继续扩大规模,把奶牛增加到1000头~1100头,同时注册自己的乳品品牌和有机肥品牌,把企业做大做强,带领周边农户共同致富,让海安人喝上海安产的放心牛奶。”陈向阳自信地说。


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