干热风是小麦生育后期经常遇到的气象灾害。小麦的芒、穗、叶片和茎秆等部位均可受害。

　　轻度受害时仅表现为炸芒和提前成熟，粒重略有下降；严重受害时从顶端到基部失水后青枯变白，籽粒干瘪，千粒重下降，蛋白质含量也下降。

　　全国较为严重的干热风平均10年1—2次，而一般区域性干热风几乎年年都有发生。一般年份干热风可使小麦减产1—2成，严重年份减产3成以上。

　　一、适时浇足灌浆水。