冬季是用肥相对较少的季节，一些地方习惯把粪肥堆在村边地头，任其自然发酵、风吹雨淋、日晒挥发，不但降低肥效，而且污染环境，施入大田后还易引起起病虫害的发生。

　　的积存人粪尿是一种液体肥料，易于挥发生漏失。如果将零星的人粪尿随意倒入日常积坑中，经尿素酶和微生物作用生成的氨就容易跑掉。正确的积存方法有：一是掺土积存法。在人粪尿中加入黄土，数量为人粪尿的3~5倍，制成土粪堆积存放。二是化学保肥法。一种是给人粪尿中加入少量绿矾，即硫酸亚铁。加入的绿矾与人粪尿中的碳酸铵反应后，生成性质稳定的硫酸铵，从而保住了氮素，一般每50公斤人粪尿加200~300克绿矾。一种是给人粪尿中加入3%~5%的过磷酸钙，起到保氮补磷的双重作用。三是粪坑加盖法。在坑贮人粪尿的表面上撒上草末、草碳、树叶或黄土，可减少氮素损失，提高肥分。人粪尿从池中取出后，应拌土保氮，拌土后要覆盖一层土，土能吸附粪中发出的氨，保氨效果和加土多少有关，一般加土以4~5倍为宜，贮入池中的人粪尿应加保氮剂，减少氮的损失，又可防臭。保氮剂有草炭（泥炭），细干土、秸秆碎末等，或加入过磷酸钙，也可加入0.5%~1%的硫酸亚铁，起到保氮防臭作用。