春初温度低，雨水多，湿度大，苦荬菜容易感染白粉病，在叶片和生长点布满白色粉状物后，叶片失绿黄化并逐渐枯萎死亡，生长点萎缩不发新芽，不长新叶，植株越长越小，并逐渐枯萎死亡。所以，苦荬菜在冬末春初要注意防治白粉病，以保护叶片和生长点。具体防治方法如下：

在冬末春初要注意检查苦荬菜的叶片和生长点，发现叶片上有一层白色粉状物出现，叶色失绿黄化，生长点萎缩，嫩叶卷曲时，就要叶面喷洒800倍60%多菌灵可湿性粉剂水溶液或600倍50%硫悬浮剂水溶液、800倍50%三唑酮可湿性粉剂水溶液、1500倍80%腈菌唑可湿性粉剂

水溶液、800倍1000亿个枯草芽孢杆菌可湿性粉剂水溶液、4000倍43%戊唑醇悬浮剂水溶液、2000倍10%苯醚甲环唑水分散粒剂水溶液、800倍40%氟硅唑乳油水溶液等进行防治，每10~15天叶面喷洒1次，连续喷洒2~3次，均匀喷湿所有的叶片，注意喷湿叶背叶面和生长点，以开始有水珠往下滴为宜。如果能加入1500倍0.001%天然芸苔素、1500倍多肽链螯合肥混合液同喷，效果更佳，既能强化杀菌治病的功效，提高防治效果，又能增强抗病能力，加快患病叶片恢复正常生长，还能促进苦荬菜生长，使叶片大而厚，产量和品质都明显提高。 （黄家南）