在农化产品分支中，有一个古老而新颖的品类——生物刺激剂。

　　根据欧洲生物刺激剂行业委员会（EBIC）的定义：内含某些成分和（或）微生物的物质，当施用于作物或其根际周围时，能够促进作物的自然生理代谢，增强营养物质的吸收及利用，提升非生物胁迫抗性，提高品质和产量。

　　按照来源划分：包括腐殖酸、氨基酸，小分子肽，低聚多糖，海藻多糖类，壳聚糖，糖蜜发酵物，土壤有益微生物及其代谢产物，生物碱（甜菜碱）等。

　　下面来重点介绍一下，氨基酸、黄腐酸、腐植酸的作用和区别。

　　氨基酸

　　氨基酸（amino acid）是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动植物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。在植物上的作用之一就是直接参与植物的各种生理活动和植物内源激素的合成。

　　生产方法

　　①酸水解法

　　生产成本低，工艺相对简单，采用盐酸或硫酸进行水解处理。

　　特点

　　● 酸解时羟基氨基酸（丝氨酸、苏氨酸）部分被分解。

　　● 碱解时精氨酸会脱氨损失，这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用。

　　● 色氨酸完全被沸酸所破坏，色氨酸是植物生长素合成前体，损失会影响植物生长素含量。

　　● 核苷酸含量低，多数被破坏。

　　● 生产出的氨基酸中氯离子含量高。

　　②发酵法

　　可分为直接发酵法和添加前体法。

　　特点

　　● 对发酵菌种要求严格。

　　● 产物浓度低，水解度难以控制，生产周期长。

　　③酶解法

　　与酸水解法相比，成本相对较高。

　　特点

　　● 氨基酸种类保留比较全面，寡肽含量较高。

　　● 有害物质少，有益成分不易被破坏，活性高。

　　氨基酸（肥）的功能作用

　　氨基酸肥是以植物氨基酸作为基质，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，在用作肥料时，会添加一些植物生长发育所需要中微量元素（钙、镁、铁、铜、锰、锌、硼、钼等），经过鳌合（络合）形成的有机、无机复合物；既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用，也能保证微量元素的稳效和长效；能增强植物呼吸，改善植物氧化还原过程，促进植物的新陈代谢的良好作用。同时，还能促进光合作用和叶绿素的形成，对氧化物活性酶类活性、种子发芽、营养物质吸收，根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。

　　整体而言，氨基酸的作用如下：

　　①为蛋白质合成提供基本成分。

　　②为植物提供优质的氮源、碳源和能量。

　　③为根际微生物提供营养（腐生菌）。

　　④钝化多种重金属元素，减轻其毒副作用，降低肥害；对硝酸盐也有一定的抑制作用。

　　⑤抗逆作用：提高作物对干旱、高温、盐胁迫等耐受能力，尤其小分子肽（少量氨基酸聚合物）能清除自由基、抗氧化、抗重金属毒害的能力，修复作物病害作用极强。

　　⑥络合（螯合）多种中微量元素，为植物提供稳定的螯合（络合态）矿质元素（钙镁锌铜锰铁等），能快速被植物吸收和利用；

　　黄腐酸

　　矿物源黄腐酸（Fulvic Acid，简称FA）是一种从天然腐植酸中提取的短碳链分子结构物质，是腐植酸中分子量最小，活性基团含量最高的水溶性部分，其功能基团相互作用，反映出多种特定的物理化学特性，进入植物机体后，能发挥出多种多样的生理功能，通过抑制或激活酶而作用于植物机体的新陈代谢，反映出明显的刺激作用，通过内源激素的分泌、调节及提高机体免疫功能而发挥治疗作用。

　　功能特性

　　黄腐酸具有腐植酸的一般特性，即：一是它的分子量较小而易被生物吸收利用；二是它的功能团含量较多，比一般腐植酸的生理活性大，对金属离子的络合能力比较强；三是腐植酸可直接溶于水，这些盐的水溶液成碱性，而黄腐酸可直接溶于水，其水溶液成酸性。

　　矿物源黄腐酸属于广谱植物生长调节剂，用当下最时髦的说法，应该称之为生物刺激剂，有促进植物生长尤其能适当控制作物叶面气孔的开放度，减少蒸腾，对抗旱有重要作用，能提高抗逆能力，增产和改善品质作用。