果农们非常关心如何合理用好有限的有机肥、使之发挥最大效果？我们一定要改变全园施用的习惯，变为集中施用。因为只有有机肥与土混合达到一定的浓度，才能发挥有机肥改土的效果。在有机肥不足时，可以集中挖穴施用，为根系提供一个局部的优化空间。

　　山东蓬莱市果农曲受朋的苹果园连续14年亩产1万公斤以上，管理上与别人最大的区别就在于秋季施肥管理。采完果子后，当别人正忙着卖果子或者休息时，他已开始准备施肥了。他施肥也不是传统的挖几条放射沟，而是挖穴。他种的乔化富士树体较大，每棵树挖6~8个穴，穴直径30~40厘米，深40~50厘米，将腐熟好的有机肥、化肥等与挖出的土壤充分混合均匀后回填，否则土壤局部浓度过高，易造成烧根。每年变化穴施位置，这样有3~4年就可实现全园土壤改良。

第二步：喷叶落叶前——三遍浓度递增的尿素水

　　给苹果树秋施基肥，只是减肥第一步。姜远茂教授的另一个妙招是入冬前在落叶前半个月，每隔7天，喷3遍尿素水。比如按照经验，这个地区是11月20号左右落叶，那么第一遍尿素水就在11月初喷。

　　第一遍，喷0.5%~1%的尿素水，即50公斤水加0.25~0.5公斤尿素。

　　第二遍，在第二遍的7天后喷，浓度高一点至2%~3%。

　　第三遍，再过7天之后喷，那时候浓度继续增加，可至5%~6%左右。

　　每次喷尿素水可添加0.3%~0.5%的硫酸锌和0.5%~2%硼砂。喷施时间选择在上午10点前或下午4点后，适宜温度范围为10℃~25℃。喷施方法为先上后下，均匀周密，喷施以嫩叶为主，主要喷施叶片背面。