不是所有早熟白菜品种都可以春播 春季有利于大白菜生长的时间短，一般以种植早熟品种为主。春季前期气温低，后期气温高，而且气温变化较剧烈。但不是早熟性好的品种春季都能播种，因大部分早熟品种为弱冬性品种，气温在13℃以下超过15天，即可抽薹开花。而耐抽薹品种冬性强，短时低温对其春化没有影响，适宜春季种植。

根据气温确定适宜的播期  由于春季适宜大白菜生长的时间短，为了赶早上市，有些种植户往往不顾栽培设施条件和品种特性就很早育苗。大白菜属种子春化型作物，苗期在2～10℃条件下经过10～15天即可通过春化，10～15℃时通过春化缓慢，气温在13℃以下，耐抽薹品种经25天以上也可能抽薹。因此，春季大白菜播种期要根据育苗农户现有设施内的温度条件和品种特性来确定适宜的育苗期，保证苗期温度不低于13℃是避免早抽薹、获得高产的关键。

加强苗期温度管理  春季大白菜多采用育苗移栽，出苗后棚内温度不能超过30℃，如果棚内温度过高，高温加剧大白菜的呼吸作用，叶片变薄，定植后蒸腾快，从而造成萎蔫甚至失水死亡。在晴天，即使外面气温低也应注意棚室通风降温。另外，棚室内通风不够，空气湿度大，易使大白菜感染病害。在定植前一周，调节苗床条件使其尽量与定植地条件相接近，加大通风炼苗。

设施不同，播种期不同  春季大白菜栽培以小拱棚为主，投资少，见效快。如果采用大棚和日光温室种大白菜成本会加大。中国中部地区主要以地膜覆盖栽培为主，大棚、日光温室仅在育苗时采用。一些地区为提早上市，可在前期定植在小拱棚内。采用不同的设施，播种时间也不同，设施条件好的可以适当提早5～7天播种。

加强肥水管理，防止抽薹开花  春季大白菜抽薹开花主要与品种、播种期、苗期管理、定植的田间管理等有关。定植后应注意水肥要跟上，以促使春大白菜营养体生长，使养分供应充足，叶片生长快，超过中心花芽分化的速度，就能形成叶球。干旱和缺肥都会加快大白菜花芽的生长和分化。因此，在春季大白菜管理中，水肥充足供应最为重要。另外，春季大白菜收获越迟越有可能抽薹，应仔细观察短缩茎的伸长情况，在未抽薹或虽轻微抽薹但不影响食用品质前收获。（何永梅）