灰霉病是保护地青花菜的一种重要病害，主要在老菜区冬春保护地内发生，以冬季和早春温室发生较为普遍，发病率15%～60%，轻者对生产无影响，重病棚室则造成一定损失。该病主要为害花序，也为害叶片、茎等。该病在越冬栽培、春早熟栽培、秋延迟栽培的青花菜上易发生。温度在20℃左右，相对湿度在90%以上时易发生。阴雨天，光照不足，气温低，棚内湿度大，有利于病害发生。

症状识别：幼苗发病时呈水渍状腐烂，上生灰色霉层。成株发病时，多从下部叶片始发，病部组织呈淡褐色水浸状，湿度大时，病部迅速扩大，呈褐色至红褐色，病株茎基部腐烂后，引致上部茎叶凋萎，且从下向上扩展。储藏期发病时，易染病引起水浸状软腐，病部遍生灰霉。

防治方法：①农业措施：发病初期经常检查，及时摘除病叶、病茎等病残体，带到田外深埋或烧毁，减少侵染来源。在保证温度前提下增加放风时间，上午棚温尽可能保持在20～25℃，下午适当延长放风，以降低空气湿度。发病初期控制浇水，严防浇水过量。播种前对苗床进行消毒，可用95%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液浇洒苗床。

②化学防治：露地及保护地栽培，发病初期，可选用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、40%嘧霉胺悬浮剂900倍液、65%硫菌·霉威可湿性粉剂1000～1500倍液、40%多·硫悬浮剂600倍液、50%乙烯菌核利水分散粒剂1200倍液、43%戊唑醇胶悬剂5000倍液、65%乙霉威可湿性粉剂1000倍液等交替喷雾，隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

保护地栽培时，如遇低温及连阴雨天气，避免药剂喷洒增加棚内湿度而加重病害发生，可用烟剂熏蒸或粉尘施药。如用10%腐霉利烟剂，每亩用药200～250克于傍晚闭棚熏蒸，每5～7天施一次，连施2～3次。 （王迪轩）