在球茎莴苣膨大初期和膨大中期，不能偏施氮肥和氮素含量高的复合肥，要施高磷高钾低氮复合肥，并适当增加纯磷钾肥的施用。
每次每亩施氮磷钾（10-15-25）水溶性冲施肥8～10公斤、磷酸二氢钾5～6公斤。这样莴苣不开裂。 （晓文）
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