立冬节之后，菜农一年的收成基本已成定局。对广大菜农朋友来说，对一年的蔬菜生产做一个全面的盘点，总结出成功的经验，寻找出失败的教训，对来年安排生产意义深远而重大。具体说来应算好以下三本账。

一是算好投入产出账。随着物价指数的普遍上涨，以化肥、柴油、农膜、农药为主的物化成本逐年提高，雇工紧张，雇工工资大幅上涨，蔬菜生产成本明显增加。这时就需要对全年的蔬菜用料成本、雇工成本、地租成本等生产性投入做一全面的盘算。算一算这一年在购买种子、农药、化肥、地膜、雇工等方面的投入。算一算今年的收成情况、种植种类、茬口、面积、产量、效益等，扣除生产成本投入，算出这一年的纯收益。

二是算好种植风险账。从开春到冬季，春夏秋冬四个季节，回顾一下自己种了哪些蔬菜品种，多大面积，每种蔬菜的产量情况，上市期的行情，总体效益。在种植的蔬菜品种中，哪些蔬菜的行情好？为何好？哪些蔬菜价格不景气，为啥出现低谷等。对一年的蔬菜收益情况做一个纵向的排队，找出哪种蔬菜风险小收益高，哪些蔬菜风险大、收入低，对一年的蔬菜种植效益情况做到了如指掌，深谙于心。

三是算好下年计划账。以上两种账算清楚了，算明白了，就要再算第三笔账，这笔账很重要。算以上两笔账主要是发现问题，找出问题，这笔账就是要如何解决问题。这个阶段先要做好市场调研，主要是调查蔬菜种子、农药、化肥的价格高低、蔬菜交易的市场行情，每种种子的销售情况，化肥和农膜的价格是涨还是跌。根据调研来的数据，再结合当年蔬菜的产销情况及种植效益，对来年的蔬菜生产做出、一个有针对性的种植规划，主要包括种植模式、种植面积、种植品种、雇工、种子、化肥等主要农资的投入计划等。哪些方面需要增加投入，哪些方面需要压缩开支，以及蔬菜上市期的预期产量，预期效益等等，种植风险系数有多大，应把自然灾害的防御措施计算在内。种植计划力求全面、详细、可靠、针对性强，这样就为来年的蔬菜生产提供了可靠的参考，能够最大程度地规避市场风险，减少成本投入，进而实现增产增收的目的。

（王虎）