目前，灰霉病是北方大棚种植韭菜生产中最重要的病害。冬春季发生非常普遍，近几年华北各地的病棚率一般在80%以上。该病一旦发生，将显著影响韭菜的产量和品质，田间损失一般比较重，轻病田可导致减产10%～30%，重病田完全丧失食用价值，可导致毁棚绝产。

低温、高湿、寡照是韭菜灰霉病发生的重要条件，随着温度的降低，病情呈逐渐加重趋势，要严加防范。

防治方法

由于灰霉病直接为害韭菜的食用部

位，采取以农业防治为基础的综合防治措施，做好预防控制非常必要。

1.做好病虫害源头控制 每次收割

韭菜后，在韭菜未萌新芽之前，对棚室架材、过道、耳房等进行消毒处理，降低韭菜生育期病虫危害风险。可以采用臭氧或者广谱杀菌杀虫剂药剂进行棚室表面熏蒸消毒。

2.加强水肥调控 温室韭菜宜采取小水勤浇的方式，有助于提高地温。每次收割后，进行2～3次浅中耕培土，以降低棚内湿度。韭菜对肥料的需求旺盛，生产中应该施足优质有机肥，及时追施氮磷钾肥。应注意有机肥一定要腐熟，切忌使用生粪，同时谨防氮肥过量，以免引起韭菜抗性下降，导致病害发生。适量增施磷钾肥有利于提高韭菜品质，增强抗病抗逆能力。

3.强化棚室管理 棚膜应选用保温和透光性好、具有无滴防雾效果的优质多功能棚膜。棚室管理应以保温、防寒、排湿，促使韭菜快速生长，减少每茬生长期为重点。苫子可以根据天气情况灵活揭盖，夜间保持在8℃～15℃，白天控制在18℃～24℃，避免因为昼夜温差过大造成叶面结露，利于病害发生。棚内相对湿度应该控制在80%以下，湿度过大时，打开顶部通风口排湿，室外气温较高时，打开较大的通风口排湿降温；盖苫前1～2小时避免通风，加强蓄温。

4.适期收割 由于韭菜是叶类蔬菜，当韭菜高度超过25厘米时，就可以根据韭菜有无病状和市场供应情况灵活收割。当韭菜叶片有轻微病症或市场需求旺盛时，可及时早收割，反之则可以适当推迟收割。适期收割上市是防止韭菜灰霉病发生或者进一步危害的有效措施之一。

5.合理使用化学杀菌剂 发现轻微病害症状时，若韭菜尚不适宜收割，应尽快防治。选用化学杀菌剂应考虑抗药性问题，推荐选用不同机理杀菌剂交替施用，复配药剂和烟剂尤佳，以避免病菌产生抗药性。喷药防治宜选用棚室湿度较低的时候，重点喷新叶及周围土壤，棚内支柱、墙体等被病菌污染的地方也应该喷到。每7～10天喷一次，连续喷洒2～3次，单一药剂1个生长季节使用次数一般不可超过4次，切忌短时间低剂量多次使用。收割与最后一次施药的时间间隔必须大于安全间隔期，切勿在安全间隔期内收割韭菜。 （胡彬李云龙）